BROKOLİ SAPIYLA YAPTIM TADINA DOYAMADIM ???? ÇOK KOLAY SEBZE ÇORBASI TARİFİ

BROKOLİ SAPIYLA YAPTIM TADINA DOYAMADIM ???? ÇOK KOLAY SEBZE ÇORBASI TARİFİ #çorbatarifleri #çorba #nefisyemektarifleri

Bardak ölçüsü 200ml
Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet küçük boy havuç
1 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
Küçük boy brokoli sapı – soyulmuş olmalı
Bir kaç tane brokoli çiçeği ekledim
1 yemek kaşığı un
2 buz küpü kemik suyu
4 su bardağı su
Baharat olarak :
Yarım çay kaşığı zerdeçal, zencefil ve kimyon
Çay kaşığı ucu ile karabiber
Tuz
——————————-

✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/

✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.

✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤

#çorba #çorbatarifi #çorbatarifleri #yemektarifleri #ramazan #nefisyemektarifleri #iftar #iftarmenüsü

Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmr, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese Merhaba kanalıma Hoş geldiniz Bugün tam bir Şifa deposu olan harika ve çok lezzetli bir çorba tarifi ile geldim Bunun için ilk olarak 1 adet soğanı küp küp doğradım ve içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve yarım yemek kaşığı kadar da tereyağı ilave ediyorum soğanları güzelce kavuruyorum Bu arada blenderdan geçireceğim için iri

Iri doğradım her şeyi içerisine bir adet küçük boy havuç ekledim ve tekrardan kavuruyorum bu çorbanın özelliği brokoli saplarıyla hazırlamış olmam birkaç tane de çiçek ilave ettim yani brokolinin çiçeklerinden de ekledim fakat brokolinin saplarını çöp atmak istemediğim için bu çorbayı hazırladım şöyle ilk olarak brokoli saplarım güzelce yıkadım ve etrafındaki kalın

Zarı soydum soyduktan sonra da küp küp doğradım görmüş olduğunuz gibi bütün malzemeleri tenceremin içerisine ilave ediyorum 1 adet orta boy patates ve de iki diş sarımsağı da içerisine ilave ettim sizleri sıkmamak adına doğrama işlemlerini hiç göstermeden bu tarifi çektim tekrardan Biraz kavurduktan sonra içerisine bir yemek kaşığı un ilave

Ediyorum un sayesinde çorbamız bağlanmış olacak ve böyle kesik kesik bir görüntü çıkmayacak ortaya şöyle unla bir birlikte de birazcık kavurdum ve artık üzerine su ilave ediyorum içerisinde un olduğu için kaynar su eklemedim direkt Çeşme suyundan 4 su bardağı su ilave ediyorum çorbanın kıvamına göre sonrasında arttırabilirsiniz ben bu çorbayı

Birazcık katı kıvamlı sevdiğim için 4 su bardağı su yeterli geldi ve artık çorbamı kaynamaya bıraktım içerisine iki küp kemik suyu ilave ediyorum Siz isterseniz içerisine tavuk suyu ekleyebilirsiniz veya sade de bırakabilirsiniz ve bütün sebzeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam ettim son olarak içerisine yarım çay kaşığı zerdeçal yarım çay kaşığı Zencefil tozu

Yarım çay kaşığı kimyon ve çay kaşığın ucuyla da karabiber ilave ettim bir çay kaşığı kadar da tuz Ekledim ama damak zevkinize göre arttırabilirsiniz artık sebzelerim güzelce yumuşadı ve ben çorbamı blenderdan geçiriyorum baharatlarını kendi damak zevkinize göre çeşitlendirilir Fakat bu eklemiş olduğum baharatlar gerçekten çok sağlıklı hem gerçekten lezzet katıyor O yüzden

Eklemenizi tavsiye ederim şöyle blenderla pürüzsüz bir hale geldikten sonra sizlere çorbamın kıvamını yakından göstermek istiyorum tam kıvamında çok lezzetli brokoli sevmeyenlerin bile seveceği bir çorba tarifi bazen içerisine krema veya süt ilave edenler oluyor fakat hiç gerek yok Gerçekten bu haliyle denerseniz ne demek istediğimi anlayacaksınız hemen sizler için çorba kaseme çorbamı servis ettim

Ve kıvamını sizlere yakından göstermek istiyorum Dediğim gibi ben biraz katı kıvamlı seviyorum Siz Dilerseniz 5 su bardağı suyla da bu çorbayı hazırlayabilirsiniz tarifimi buraya kadar izleyenler alta bir yorum veya Emoji bırakırsa farkını belli etmiş olur kızım özellikle bu çorbayı çok seviyor O yüzden sizlerle de paylaşmak istedim ve bir tarifin daha sonuna

Geldim bu tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı henüz kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere y

KAYNAK