Böylesine Lezzetli😋 TEPSİ KEBABI Yemediniz👌Favoriniz Olacak EFSANE Bir Tarif💯

📌Malzemeler:
400 gr az yağlı kıyma
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane kapya biber
2 tane yeşil biber
1 tutam maydonoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağından biraz az ayçiçek yağı
Damsak zevkinize kekik ,karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber (ben hepsinden birer çay kaşığı dolusu koydum)
Damak zevkinize göre tuz

✅Kullandığım borcamın ölçüsü: 20×30 cm

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları⚙️ açmayı unutmayın!‼️

Bu videoyu beğendiyseniz, Beğeni👍 tuşuna basarak ve Yorum yaparak kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂

Bana tarif hakkında sorular Sorabilirsiniz.Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.

Sosyal medya hesaplarınızda bu videoyu paylaşabilirsiniz.

Kanalıma abone olup, yeni videoları kaçırmamak için zil🛎 işaretine basarsanız çok sevinirim.

Zaman ayırdığınız için teşekkürler💐
YouTube/ Hilalin Mutfagi
Instagram @hilalin_mutfagi_
A-Z ye Hazırlayan / Hilal Altuntaş

#pidelikebap #kebap #kebaptarifleri #ramazan #tepsikebabı

tepsi kebabı
hatay tepsi kebabı
patlıcanlı tepsi kebabı
antakya tepsi kebabı
püreli tepsi kebabı
tavuklu tepsi kebabı
patatesli tepsi kebabı
urfa tepsi kebabı
tepsi kebabı recipe
tepsi kebabı oktay usta
fırında tepsi kebabı
tepsi kebabı antakya
tepsi kebabı arda
tepsi kebabı antep usulü
tepsi kebabı adana
tepsi kebabı arapça
tepsi kebabı antep
ankara tepsi kebabı
adana tepsi kebabı
adıyaman tepsi kebabı
antakya tepsi kebabı tarifi
tepsi kebabı baharatları
tepsi kebabı borcamda
tepsi kebabı borcamda olur mu
tepsi kebabı bursa
bulgurlu tepsi kebabı
borcamda tepsi kebabı
borcamda tepsi kebabı nefis yemek tarifleri
bezelyeli tepsi kebabı
bayraklı tepsi kebabı
bornova tepsi kebabı
bingöl tepsi kebabı
bitlis tepsi kebabı
birecik tepsi kebabı
tepsi kebabı cahide
tepsi kebabi cesitleri
tepsi kebabı tarifi
bayat ekmek kebabı
tavuklu bayat ekmek kebabı
köfteli bayat ekmek kebabı
bayat ekmek kebabı tarifi
bayat ekmek kebabı köfteli
bayat ekmek kebabı kıymalı
bayat ekmek kebabı etli
bayat ekmek kek
bayat ekmek tarifleri
bayat ekmek tarifler
bayat ekmek kofte
kıymalı bayat ekmek kebabı
bayat ekmekten
bayat ekmekli börek
etli bayat ekmek kebabı
bayat ekmek kaşarlı fırında
bayat ekmek hikayesi
bayat ekmek ile yemek tarifi
bayat ekmek kavurması
bayat ekmek kizartmasi
kofteli bayat ekmek kebabı
kebab ekmek tarifi
bayat ekmek kebabı nefis yemek tarifleri
nefis yemek tarifleri bayat ekmek kebabı
bayat ekmek pizzası
bayat ekmekle yapılan yemek tarifleri
bayat ekmek kızartma
bayat ekmekle tarifler
ekmek turkish bread
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize sevgiler, selamlar. Bugünkü tarifim yapımı oldukça pratik, çok lezzetli, nefis bir ana yemek tarifi. Tepsi kebabı yapacağız. Gerçekten çok lezzetli bir tarif. Mutlaka deneyin diyorum ve hemen tarifin de taylarına geçiyorum. Öncelikle sebzelerimizi robottan geçirmekle başlıyoruz. Bir tane büyük kapya biberini iri ileri doğradım. İki tane de sivri biber. Bir tutam maydanoz. Bir tane orta boy soğanı da de böldüm. Onu da içerisine ekliyorum. E diş de sarımsağı ekliyorum robotta. Şöyle birkaç tur çevireceğim. Biraz doğrandıktan sonra üzerine biraz da domates ekleyeceğim. Birkaç tur çevirdikten sonra şimdi üzerine iki tane orta boy domatesi doğrayarak ekledim. Eğer domatesiniz çok büyükse bir tane de kullanabilirsiniz. Domatesi ekliyorum. Tekrar kapağını kapatıp birkaç tur daha çeviriyorum ve bütün hepsini e tamamen ezildiğinden emin olduktan sonra kapağını açıyorum. Gayet güzel bir şekilde içindekiler parçalanmış. Şimdi geniş bir kabın içerisine boşaltıyorum. Üzerine 400 gram az yağlı kıyma ekliyorum. E kıymanız ne kadar yağsız olursa o kadar güzel olacaktır sonuç. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ekliyorum. Biber salçanız yoksa domates salçası da kullanabilirsiniz. Yarım çay bardağından biraz daha az olacak şekilde ayçiçek yağı ekledim. Baharat olarak karabiber, pul biber, kekik, kırmızı toz biber ve tuz ekledim. Ben hepsinden birer çay kaşığı dolu dolu koydum. Tuzu sadece bir tık fazla koydum. Sizler damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz. Önce şöyle bir karıştırdıktan sonra elime eldiveni taktım ve güzelce yoğurdum. Ne kadar güzel yoğurursanız o kadar güzel olacaktır. Vaktiniz varsa üzerini kapatın. Buzdolabında şöyle bir ik saat dinlendirin. Daha güzel olacaktır. Vaktiniz yoksa hemen e borcuma koyarak pişirebilirsiniz. Küçük boyutta bir dikdörtgen borcam kullanacağım. Borcamın ölçüsü e 20’ye 30 cm çapında. Yani küçük bir borcam. Sonrasında güzelce yayıyorum. Ne kadar eşit bir şekilde yayarsanız görüntü olarak da o kadar güzel olacaktır. O yüzden her tarafının eşit olmasına dikkat edelim. Eğer daha büyük bir borcamda yapacaksanız kıyma miktarını biraz daha çoğaltmanız gerekecektir. Ama bu ölçülerle de yaptığınızda yaklaşık 4-5 kişiye rahatlıkla yetiyor. Kebabımıza şekil vermek için bir kesme aparatı kullanacağım. Böyle uzun olacak şekilde öncelikle e kesiyorum. Piştiği zaman da servis etmesi bu şekilde çok güzel oluyor. Şimdi biraz da böyle ufak ufak kesikler atıyorum. Tam zıtlı olacak şekilde. Tekrar kesiklerin biraz daha belirgin olması için bir kez daha o uzun yerlerden tekrar geçiyorum. Evet, artık tepsi kebabımız fırına girmek için hazır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayarlı fırında pişmeye bırakıyorum. Benim fırınımda tam bir saatte çok güzel bir şekilde pişti. Tamamen böyle çok güzel de kızardı. Sizler mutlaka kontrol edin. En az 450 dakikadan sonra kontrol edin. Herkesin fırın ayarı farklı olabilir. Dediğim gibi ben tam bir saat beklettim. Çok güzel bir şekilde kızardı. Suyunu çekti. Lokum gibi harika bir kebap oldu. Şimdi hemen servis ediyorum. Ben yanında bir pirinç pilavı yaptım. Cacıkla veya ayranla servis edebilirsiniz. Güzel bir salatayla. Nefis oluyor gerçekten. Hemen pişen e kebabımdan da şöyle alıp servis tabağına yerleştiriyorum. Gerçekten lokum gibi çok güzel oluyor. Tam bir misafir yemeği. Mutlaka bu tarifi deneyin arkadaşlar. Verdiğim malzemelere, ölçülere ve püf noktalarına dikkat ederek yaparsanız harika bir ana yemek yapmış olursunuz. Evet, yemeğimizin son hali bu şekilde. Hemen sizlere kıvamını da gösterdikten sonra artık videomu burada bitirmek istiyorum. Evet, yemeğimizin kıvamı da bu şekilde. Gerçekten lokum gibi oldu. Benim en sevdiğim yemek tariflerinden bir tanesi. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Bugünlük de bu tarifimizin sonuna geldik. Umarım videomu keyifli izlemişsinizdir. Eğer videomu beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı, destek olmak için ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen. Hala kanalıma abone değilseniz bu videodan sonra ücretsiz bir şekilde kanalıma abone olabilirsiniz. Yeni tariflerim için bildirim zilinde aktifleştirmeyi unutmayın. Yepyeni tariflerimde ve videolarımda görüşmek üzere. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK