böyle bir çorba görülmedi #keşfet #food #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #sebzeyemekler #recipe

“böyle bir çorba görülmedi #keşfet #food #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #sebzeyemekler #recipe” üzerine 5 yorum

1. Selamün aleyküm dostlar 🌿 Allah’ın rahmeti bereketi sofralarınızdan eksik olmasın! Bugün menüde Diyarbakır mutfağından öyle bir efsane var ki… Kaşığı daldıran “bir kepçe daha koy” diyor: Habenisk Çorbası! 😄
   Amaaa klasik girişimizi yapmadan olmaz 👇
   Kanala abone olup beğeniyi patlatmayı ve yorumlara “çorbaya kaşık salladım geldim” yazmayı unutmayın 😄 Şimdiden teşekkürler, hadi mutfağa!
   Önce derin bir tencere bulun… derin olsun ki çorbanın lezzeti içine sığsın 😄
   Bir su bardağı aşurelik buğday + bir su bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkayıp tencereye atıyoruz.
   Üzerine 2,5 litre suyu ekle, bir yemek kaşığı tuzu serpiştir…
   Sonra ocağa al, (su az gelirse ara ara kontrol edip su ekleyin) orta ateşte kaynasın dursun.
   Ama bırakıp gitmek yok! 😄
   Ara ara karıştırıyoruz, “Ben buradayım” diyoruz.
   Buğdaylar iyice yumuşayınca tamamdır, çorbanın kalbi hazır 💪
   Şimdi sahneye aromatik ekip geliyor 🎬
   Bir orta boy soğanı ince ince doğra (ağlayan varsa yalnız değilsin 😅)
   Bir diş sarımsağı da kıy
   Tavaya biraz sıvı yağ koy, soğan + sarımsağı at ve kavur
   2-3 dakika yeter, yakma! (yaktın mı? geçmiş olsun 😄)
   Ardından bir yemek kaşığı unu ekle, karıştır karıştır…
   Sonra sahneye baharatlar:
   👉 1 tatlı kaşığı pul biber
   👉 1 tatlı kaşığı kuru nane
   👉 1 çay kaşığı zerdeçal
   Mis gibi kokular çıkınca bu karışımı hop çorbanın içine gönder 💥
   Son dokunuş zamanı ✨
   Çorbayı kaselere al
   Üzerine maydanoz mu dereotu mu? Karar senin 😄
   Ama finali unutma!
   Bir yemek kaşığı tereyağı + bir tatlı kaşığı kırmızı toz biberi kızdır…
   Ve çorbanın üstüne gezdir… İşte olay burada bitiyor 🔥
   Tarifimi deneyecek herkese şimdiden afiyet, şifa olsun 🤲
   Kaşığınız bol, sofranız bereketli olsun! Sağlıklı kalın dostlar 💚

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Offff mis kokusu buraya kadar geldi gibi ❤❤❤❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Eline sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Yemin ediyorum tencere ağladı😂
   Tayır tayır

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun sizlere

   Yanıtlamak için oturum açın