Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yemeye doyamayacağınız patlıcan kebabı tarifi hazırladım, inşaallah beğenirsiniz ????
#bostan patlıcan kebabı #patlıcan yemeği #etli patlıcan
Malzemeler
1 kilo bostan patlıcan
“İç harcı için”
150 gram kıyma
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı birber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
“Salçalı sosu için”
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
“Üzeri için”
1 domates
3 çarli veya sivri biber
1 adet pişirme kağıdı
Tüm yöresel yemekler, kış hazırlığı tariflerini lezzet teknesi YouTube kanalımda bulabilirsiniz ????
Tencerenizde pişen her aş size ve sevdiklerinize şifa olsun inşaallah ????
KAYNAK
Ellerinize sağlık enfes oldu ???????? 4????
sekiz:)ellerine sağlık arkadaşım:)