Bostan Kebabı, Lezzetli bir Patlıcan Yemeği #yemektarifleri #bugünnepişirsem

Bostan Kebabı

Patlıcanın oldukça fazla ve birbirinden farklı cinsleri var ve bunlardan bir tanesi de bostan patlıcanı. Bostan patlıcanı daha bir tombik, daha bir etli oluyor.

Malzemeler :

4 Adet Bostan Patlıcan
400 Gr Dana Eti
2 Adet Domates
6 Adet Yeşil Biber
2 Baş Kuru soğan
6 Diş Sarımsak
Yarım Yemek Kaşığı Biber Salçası
Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Çay Kaşığı Öğütülmüş Kaya tuzu
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul biber
2 Çay Kaşığı Kekik
Yarım Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Su Bardağı Sıcak Su

KAYNAK