Dışı çıtır, içi yumuşacık 😍
Hazır milföy hamuruyla yapılan bu Boşnak mantısı hem çok pratik hem de aşırı lezzetli. Misafir sofralarına da çay saatine de çok yakışıyor ✨
🥟 Malzemeler
• 5 adet milföy hamuru
• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber (isteğe bağlı)
Üzeri için:
• 1 yumurta sarısı
• Birkaç yemek kaşığı süt
Servis için:
• Yoğurt
• Sarımsak
• Tereyağı
• Salça
• Su
👩🏻🍳 Yapılışı
Milföyleri hafif yumuşatın.
İç harcı için kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları karıştırın.
Milföyleri açıp harcı yerleştirerek şekil verin.
Tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı ve sütü karıştırıp üzerlerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayın.
Tereyağında salçayı kavurun biraz su ile kıvamlandırın ve üzerine gezdirin.
Denerseniz yorum bırakmayı unutmayın 🤍
Beğenmeyi, abone olmayı ve tarifi paylaşmayı unutmayın ✨
#boşnakmantısı #milföy #prati̇ktari̇fler #nefisyemektariflerinden #reelskeşfet #bugünnepişirsem #mantıtarifi #milföytarifi #yemektarifleri
