deryajerdev
Hikayemde bu böreği dün paylaştığımda çoğunluk makarnadan yapıldı sanmış amaaa değil. Lavaşları değerlendirmek için bence muhteşem bi yöntem. Tadı da nefis oluyor.
Hadi başlayalım..
Malzemeler :
3 adet ince lavaş (ben tandır lavaş kullandım)
100 gr beyaz peynir
2 adet yumurta
1 dolu su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 su bardağı sıvı yağ
#börektarifleri #pratiktarifler #börek #lavaşböreği #börektarifi
Hem hamur açmadan hem yufka kullanmadan çok pratik çıtır çıtır bir börek yapıyoruz. Dün bunu hikayemde paylaştığımda herkes makarnadan yaptığını zannetmiş ama hayır değil. Hadi başlayalım. Sosumuz için tüm malzemeleri iyice karıştır. İyice karıştıktan sonra kıtılmış beyaz peynir ilave. Yavaşlarımızı bir borcam alıyoruz ve katlıyoruz. Üzerine hazırladığımız sütlü beyaz peynir sosu ilave. Üzerine biraz kaşıkla bastıralım ki sos eşit. Üzerine susan ve tereyağı parça çıkar. 180 derece sıcak fırında 40 dakika pişir ve benim bile şaşırtan sonuç. Bayağı iyi bir şey çıktı. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
KAYNAK
