Bol Proteinli Vegan Yemekler – Chili Tarifi ????️

Hayvansal gıda tüketmeden de bol bol protein alabileceğimizi gösteren, bomba gibi bir tabak hazırladım sizin için. Özellikle sporcu arkadaşlarımın dikkatini çekecektir ama bitkisel beslenen / vegan olan tüm dostlarıma tavsiye ediyorum.

Malzemeler: (4 kişilik)
Chili
3 su bardağı meksika fasulyesi (pişmiş)
1.5 su bardağı nohut (pişmiş)
1 yk domates salçası
1 yk biber salçası
1 konserve doğranmış domates
2 yk soya sosu
1/2 lt sebze suyu (veya içme suyu)
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 acı kırmızı biber
1/2 kırmızı kapya biberi
3 çk kekik
1.5 çk kimyon
1/2 çk tarçın
1 çk kırmızı biber
3 çk tütsülenmiş kırmızı biber
https://chefseasons.com/tutsulenmis-ogutulmus-kirmizi-biber
Göz kararı tuz-karabiber
Bir avuç taze kişniş
1 yk limon suyu
1 yk kenevir tohumu (ekstra protein için)

Pilav
2 su bardağı kepekli pirinç
3 su bardağı sebze suyu (veya içme suyu)
4 yk zeytinyağı
Göz kararı tuz-karabiber

Protein kaynakları:
Chili (1.5 su bardağı) – 18g
Kepekli pirinç (100g) – 8g
Brokoli (150g) – 5g
Kenevir tohumu (1 yk) – 4g
Toplam 35g

AFİYET OLSUN!

KAYNAK