Herkese selam 🌸 bu yemeğin yörenizdeki adı nedir 🙋♀️ Bizde ki adı Hangel 😋 orijinali tavukla yapılmıyor fakat böyle de bir deneyin çok lezzetli oluyor 🥰
Hangel
Malzemeler
Hamur için
5 su bardağı un
1 yumurta
Su
Tuz
500 gr tavuk göğsü
7 adet soğan (bol soğanlı olur 😋)
Tuz
Yoğurt
Sarımsak
Önce tavuklarımızı sotelik doğrayıp tereyağında pişirelim. Ardından piyazlık doğradığımız soğanları da ekleyip iyice pişirelim. Hamur için tüm malzemeleri karıştıralım ve videoda gözüktüğü gibi oklavaya sarıp dikeyine keselim. Sonrasında videodaki gibi ortasından tekrar kesip kare kare keselim. Kaynar suda hamurlarımızı pişirelim. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve soğanlı harçtan dökelim. Afiyet olsun #hamurişi #yemek #yemektarifi #hangel #yemekrium #tarif #yemektarifleri