#yemektarifleri
#tavukyemekleri
#patatesyemeği
5/6 adet orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
2 parça kemiksiz tavuk göğsü
4/5 yemek kaşığı sıvı yağı
1 orta boy soğan
2 orta boy yeşil biber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
Orta boy kase domates püresi
1 küçük kase maydanoz
Üzeri için
Kaşar peyniri
herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle görüntüsüyle tadıyla harika bir yemek tarifi paylaşacağım böyle patatesli tavuklu çok güzel bir yemek oluyor Şimdi tarifine geçiyorum ilk öncelikle patatesi haşlıyorum burada 56 tane orta boy patates var kabuklarını soydum doğradım suyun içerisine ekledim şimdi kapağını kapatıyorum ve ocağa alıyorum iyice haşlanınca kadar pişiriyorum sonrasında tavuk sotes hazırlamaya geçiyorum bur arada 45 yemek kaşığı sıvı yağını tavaya ekledim içerisine doğradığım tavuk göğüslerini ekliyorum küçük küçük doğradım iki parça kemiksiz tavuk göğsünü şimdi kendi suyunu salıp geri çekinceye kadar pişiriyorum Aslında hazırlaması çok kolay bir tarif görüntüsü de o kadar güzel oluyor yavaş yavaş pişmeye başladı tavuklar bu tarz tarifleri seviyorsanız kesinlikle bu tarifi de denemelisiniz şimdi kend suyunu çekti tavuk diğer malzemeleri ekliyorum şöyle bir orta boy Soğanlı yemeklik olacak şekilde doğradım 2 adet de orta boy yeşil biberi böyle çok küçük olmadan doğradım onu da ekliyorum 2-3 dakika pişirdikten sonra içerisine yarım yemek kaşığı biber salçası ekliyorum 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı da tuz ekliyorum ve hepsini şöyle bir 5 dakika pişiriyorum Bu arada tuzu biraz az ekledim ben konserve domates kullanacağım için Siz ona göre miktarını arttırıp azaltabilirsiniz sonrasında bir orta boy kase domates püresi ekliyorum bir küçük kasede doğranmış maydanoz ekliyorum dediğim gibi konserve domates kullandım Eğer konserve domates kullanmıyorsanız 2 adet orta boy domatesi rondodan geçirip içerisine ekleyebilirsiniz şimdi bu şekilde de bir 5 dakika pişiriyorum ve artık tavuk sote de hazır oluyor sonrasında artık ocaktan alıyorum şu görün bile gayet güzel ve lezzetli oluyor Ayrıca içerisine istiyorsanız farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz Mısır bezelye gibi farklı malzemeleri de kullanabilirsiniz Şimdi patates de haşlandı iyice içerisine bir çay kaşığı tuz ekliyorum ve iyice eziyorum ister böyle bir patates ezeceği ile isterseniz çatalla ezebilirsiniz ama böyle İyice patatesi ezmen gerekiyor patatesin içerisine zaten malzeme kullanmıyoruz süt veya tereyağı kullanmayacağız Çünkü akışkan olmasını istemiyoruz ve bir kalıp şeklinde olması için şimdi kelepçeli kalıp kullanıyorum içerisine yağlı kağıdı yerleştirdim şöyle kenarlardan katladım bu şekilde hazırladım şimdi yaptığım patates püresini kelepçeli kalıbın içerisine yerleştiriyorum tamamen patates püresi ile her yerini kaplıyorum zaten böyle akışkan bir kıvamı olmadığı için bunu da böyle hazırlamak çok kolay kolay oluyor bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim Şimdi böyle neredeyse Tamamen kapladım iyice böyle Üzerini de düzeltiyorum daha güzel gözükmesi için şimdi şöyle yakından da göstereyim artık böyle tamamen patates püresi ile kapladım hazırladığım tavuk soteyi içer ekliyorum böyle tamamen tavuk sotı içerisine dolduruyorum şöyle tavayla direkt döküyorum yemeği gördüğünüz gibi hazırlaması oldukça pratik hiçbir şekilde el oyalam tamamen böyle dağıtıyorum en sona üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyorum O da hem daha güzel görünmesini sağlıyor hem de ayrı bir tat katıyor artık yemeğimiz fırında pişmeye hazır önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerindeki Kaş peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum ve bir 10-15 dakika yeterli olacak yine de kontrollü şekilde pişirirseniz daha iyi olur şimdi Yemeği fırından çıkarttım bir 10 dakika ilk sıcaklığının gitmesi için beklettim kesinlikle bekletmeniz gerekiyor şimdi kelepçeli kalıbın kenarını açtım ve yavaşça çıkartıyorum eğer hemen böyle sıcakken çıkartırsanız dağılabilir sonrasında bir 5 dakika daha bekletiyorum ve yağlı kağıdı kenar karlarından kaldırıyorum sonrasında böyle bir bıçakla o fazlalık kısmını da kesebilirsiniz daha güzel gözükmesi için Ama dediğim gibi lütfen yemeği fırından çıkarttıktan sonra bir 10-15 dakika ilk sıcaklığının gitmesi için bekletin dağılmaması için şimdi artık dilimleyip servis tabağına alabiliriz böyle görüntüsü de aynı pasta gibi oluyor hem görüntüsü hem de tadı çok güzel bir yemek tarifi dediğim gibi böyle tarifleri seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz çok seveceğiniz bir yemek tarifi olacak şöyle bir dilimini de servis tabağıma alıyorum akşam yemeklerinde yapabileceğiniz çok güzel bir tarif Bu arada istiyorsanız bu tarifi kıymayla veya etle de hazırlayabilirsiniz tavuk yerine yine gayet güzel olur Şöyle yine yakından göstereyim gördüğünüz gibi Herhangi bir dağılma falan olmuyor gayet böyle kalıp gibi duruyor şimdi patatesi de tavuğu da gayet güzel pişti zaten içerisindeki malzemelerle de çok güzel bir tarif özellikle Zaten patates ve tavuk birbirine çok yakıştığı için kesinlikle denemelisiniz üzerindeki kaşar peyniriyle de ayrı bir güzel oluyor Eğer elinizde kelepçeli kalıp Yoksa bunu böyle bir borcamda da hazırlayabilirsiniz bu arada tarifimi denemeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın l
KAYNAK
