BİR KİLO PATATES VE 250 GRAM KIYMANIZ VARSA BU ANA YEMEK TARİFİNİ MUTLAKA DENEYİN????DAVET YEMEKLERİ

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle davet sofralarınıza ve ailenize hazırlayabileceğiz yapımı keyifli kolay be lezzeti şahane bir ana yemek tarifi hazırladım. İki aşamalı ve iki ayrı lezzeti barındıran bu şahane yemek tarifini umarım dener ve beğenirsiniz.

MALZEMELER

DIŞ KATMAN İÇİN

5,6 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
1 tatlı kaşığı kekik
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

KIYMALI HARÇ İÇİN

250 gram az orta yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan
2 adet kapya biber
4 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı salça
2 adet büyük boy sulu domates
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber

ÜZERİ İÇİN

50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
5,6 dal ince kıyılmış maydanoz

‼️Patatesleri 250 derece önceden ısınmış fanlı fırında 20 dakika da kızarttım bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir

‼️Arasına çok az kaşar peynirikave ettim dilerseniz ilave etmeyebilirsiniz

#davetyemekleri #yemektarifleri #yemektarifi #akşamyemeği #asmreating #trending #keşfet
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte patates ve kıymayla yapabileceğiniz hem Lezzet olarak hem görsel olarak en güzel ve en lezzetli yemeği hazırlayacağız yapımı pratik ve lezzeti de görseli de şahane bu yemek tarifini Umarım benimle birlikte dener ve beğenirsiniz Buyurun videoya geçelim İyi seyirler dilerim yemeğin yapımı için adet küçük

Boy patates tercih ettim Sizler büyük boy patates kullanıp 3 adet kullanabilirsiniz şimdi bu patatesleri ince ince dilimleyerek yemeğin yapımına devam ediyorum patatesleri dilimledikten sonra fırını 250 dereceye ayarlıyorum panlı bir şekilde fırın ısınırken Ben de patatesleri lezzetlendiren baharatı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı

Pul biber ve 1 çay kaşığı toz biber ile lezzetlendirilir son olarak da yağ ilavesi yapıyorum Çok fazla yağ ilavesi yapmanıza gerek yok 23 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave etmeniz yeterli olacaktır ister Kaşık ile isterseniz benim gibi ellerinizle bütün baharatları patates yedirebilirsiniz Evet patatesi yeterli miktarda harmanladığı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisinin

Zeminine Öncelikle 30-40 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri seriyorum ve üzerine patatesleri diziyorum kaşar peyniri burada patateslerim bütün halde kalmasını ve çıtır olmasını sağlayacak Ayrıca da çok güzel bir görüntüsü oluyor kızardıktan sonra yeteri miktarda kaşar peynirini serdikten sonra düzgün bir şekilde patatesleri üst üste gelecek halde diziyorum Evet patatesleri videoda da

Gördüğünüz gibi orantılı bir şekilde üst üste gelecek halde dizdim şimdi ısınmış olan fırına patatesleri yolluyorum ve kızarana kadar fırında bekletiyorum patatesler fırında kızarırken uygun bir tavanın içerisine 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı aldıktan sonra yağ ısınır ısınmaz 250 gram kıymayı tavaya ilave ediyorum ve kıymanın tane tane olması için kaşığın arkasıyla bu

Şekilde Erek rengi değişene kadar karıştırıyorum Evet kıyma tane tane oldu Rengi de değişti şimdi kapağını kapatıp kıymayı kısık ayarda pişmeye bırakıyorum suyunu tamamen çekene kadar kıyma bu şekilde pişmeye devam edecek kıyma suyunu çekip kavrulmaya başladığı an içerisine 2 yemek kaşığı ince ince doğranmış soğan 2 adet kapya biber 4 adet de siv

Ince ince doğradıktan Sonra tavaya ilave ediyorum ve tüm malzemeleri birbirine geçene kadar karıştırdıktan sonra altını kısıp kapağı kapalı bir şekilde tüm sebzeleri kıyma ile birlikte pişmeye bırakıyorum sebzelerin tamamen kaybolmasına İzin vermeyelim lütfen bakın bu şekilde renk değiştirip yumuşaması yeterli hem hemen içerisine 1 tatlı kaşığı karışık salça ilave edip salçayı 3-4 dakika boyunca

Kavuruyorum salça yeteri miktarda kavrulduktan sonra içerisine 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber 2 çay kaşığı da tuz ilavesi yapıyorum tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz domates olarak da kışlık hazırlamış olduğum 660 cc’lik bir kavanozun yarısını sos olarak boşaltıyorum Sizler Bunun yerine 2 adet büyük boy sulu domates kullanabilirsiniz

Yaklaşık 10 dakikada bu şekilde pişirdikten sonra Suyunu çekmeye yaklaşmış oluyor mutlaka suyunu çektirmeye dikkat edelim ve sonrasında ocağın altını kapatalım ve Fırındaki patatesi kontrol edelim ortalama 10 dakikanın sonunda bu şekilde suyunu çekmiş oluyor yeterli Şimdi hemen hızlıca sizlerle birlikte patatesi fırından alıyoruz bakın oldukça güzel kızarmış şimdi patatesin ilk sıcağı

Çıkana kadar 67 dakika boyunca patatesi bir kenarda dinlendiriyoruz ilk sıcağı çıkan patatesin üzerine Hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı eşit miktarda yaya İnce Bir zemin oluşturuyoruz kıymalı sosun hemen ardından üzerine çok az kaşar peyniri rendesi ilave ediyoruz Dilerseniz ilave etmeyebilir siniz hem lezzet attırmak hem de iyice birbirini tutması için ben bir miktar ilave

Ediyorum kaşar peynirini ilave ettikten sonra videoda da gördüğünüz gibi iç kısma doğru enine olacak şekilde rulo hale getirmeye başlıyorum patatesi zemini dağıtmayacak ve çok da gevşek olmayacak şekilde Gördüğünüz üzere dikkatlice patates rulosunu hazır hale getirdim Şimdi tekrar fırına sürmek için üzerine kaşar peyniri ilavesi yapıyorum Dilerseniz bu beşamel sos hazırlayıp üzerine dökebilir

Ve üst sene kaşar peynirini o şekilde de ilave edebilirsiniz gerçekten görsel de lezzet oldukça Katlanıyor Fakat bu şekilde de yemeğimiz gayet lezzetli oluyor Evet son olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz ilavesi yapıyorum Dilerseniz ilave etmek zorunda değilsiniz fakat hem renk hem görsel hem de lezzet katıyor Evet yemeğimiz artık hazır Şimdi fırına

Yolluyorum ve kaşar peyniri eriyip biraz kızarana kadar pişiriyorum Evet üzeri benim için yeteri miktarda kızardı bakın çok hoş bir görüntüsü var Şimdi sizlerle birlikte yemeği dilimli porsiyonluk sonra pişmiş liğini kontrol ediyorum Evet yemeğimizin görseli oldukça güzel yemek tariflerimi deneyenler bilir Ben beğenmediğim ve kimsenin beğenmeyecek tarifler paylaşmam gerçekten denenmiş ve

Beğenilmiş çok lezzetli bir yemek tarifi Dilerseniz kalabalık aile sofralarınıza Dilerseniz de davet sofralarınıza gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz yemeğimizin yapımı oldukça keyifli ve bir o kadar lezzetli sonucu da harika Umarım Sizler de bu tarifi benimle birlikte dener ve beğenirsiniz beni izlediğiniz için teşekkür ederim Bir sonraki videoda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK