🍕 Bir ısırıkta pizza tadı, poğaça kadar yumuşacık!
Bu sefer klasik poğaçayı tahtından indirdik! İçinde sucuk, mısır ve renk renk biberlerle fırından çıkan bu mini pizzalar hem kahvaltıya hem çay saatine hem de misafir sofrasına cuk oturuyor. Bir tane yiyorsun, “bir tane daha” diyorsun… farkına varmadan tabak boşalıyor! 😍
Malzemeler:
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzeri için)
• 4-4,5 su bardağı un
Yapılışı:
Ilık sütün içine maya, toz şeker ve tuzu ekleyip 5 dakika bekletin.
Sıvı yağı ve 1 yumurtanın akını ilave edin, karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamuru örtüp ılık yerde 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 7 eşit bezeye bölün. Her bezenin ortasını parmaklarınızla hafifçe çukurlaştırın.
Çukurlara sucuk, mısır, kırmızı ve yeşil biber doğrayın (isteğe göre kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz).
Üzerlerini kalan yumurta sarısıyla parlatın.
180°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, altın sarısı olana kadar pişirin.
Fırından sıcak sıcak çıkınca çayınızla birlikte afiyetle yiyin! ☕
Deneyenler mutlaka yorumlara “Deniyorum!” yazsın, ben de hepinizi kalbimden öpeyim ❤️
Kaydet, dene, paylaş!
#PizzaPoğaça #PoğaçaTarifi #EvYapımıPoğaça #KahvaltılıkTarifler #PratikYemekTarifleri
