Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Nursel’in Mutfağının 46. Bölümünde; Nursel Ergin, Sivas mutfağından, beyti kebabı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru için;
-2 bardak un
-1 adet yumurta
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-2 çay kaşığı tuz
-1 bardak su
Köfteleri için;
-100 gr tavuk kıyma
-150 gr dana kıyma
-100 gr kuzu kıyma
-5 diş sarımsak
-1 adet soğan
-1 yemek kaşığı toz fıstık
-2 yemek kaşığı galete unu
-1 adet yumurta
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı pul biber
-1 çay kaşığı kimyon
Salatası için;
-5 adet soğan
-1 yemek kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı isot
-1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için;
-1 kase yoğurt
-3 diş sarımsak
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
KAYNAK
