Beşamel soslu tavuk mantar yemeği tarifi – Fırında tavuklu patatesli mantar yemeği – Yemek tarifleri

Fırında tavuk etli mantar yemeği nasıl yapılır
Beşamel soslu tavuklu patatesli (yalancı patates lazanya ) yemeğini hatırlayan takipçilerim eminim ki mantarlısını da çok beğeneceklerdir

Beşamel soslu tavuk etli patates yemeği (yalancı lazanya) tarifi; https://youtu.be/R68VLo_r_T8

Fırında beşamel soslu Tavuklu patatesli mantar yemeği için malzemeler
6 adet patates
1 adet tavuk göğsü
2 adet soğan
4-5 adet yeşil biber
4 adet kırmızı kapya biber
300 gr mantar
3 yemek kaşığı domates sosu yada 1 domates rendesi
1 er çay kaşığı tuz, pul biber, kekik ve benzeri baharatlar

Beşamel sos için malzemeler
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Biraz Muskat yada kara biber
İsteğe bağlı tuz

Üzeri için kaşar peyniri
#yemektarifleri #tavukluyemekler #fırınyemekleri
????
Merhaba canlar ben 4 çocuk annesi bir ev hanımıyım….Annemden, kurstan ve çevremden öğrendiğim ve tadını beğendiğim yemeklerin tarifini sizler için mutfağımda yapıp videosunu çekiyorum…Kanalımdaki tariflerin bazıları kolay bazıları zor olabilir. ben bu kanalı açarken kız kardeşim beni sürekli arayıp tarif istemesin diye açmıştım???? ilerleyen zamanlarda kanal büyüdü ve çoğu kişi garantili tariflerimden dolayı bize katıldı….Kanalımda bazen öğrenci yemeği, bazen yeni gelin tatlısı bazen de usta ellerden hamur işi tarifleri yayınladım.bir baktım ki kocaman bir aile olduk 2015 yılında kibarin mutfagi adındaki kanalımla 263.000 takipçili bir aile olmuştuk.ama maalesef bazı nedenlerden dolayı satmak zorunda kaldım.şimdi sil baştan eski ve yeni videolarla sizlerleyim… Beni bu yolda yalnız bırakmayın lütfen…. Kanalıma ücretsiz abone olarak destek verebilirsiniz ❤️
????

YOUTUBE TAKİP ; https://youtube.com/@kibarin_mutfagi
❤️
INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutf…
❤️
FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutf…
❤️
GOOGLE TAKİP ; http://www.kibarinmutfagi.com/
❤️
TWİTTER TAKİP ;https://twitter.com/kibarinmutfagi
❤️
PİNTEREST TAKİP ;https://tr.pinterest.com/kibarinmutfagi/

❤️

Bıçakla şöyle incecik keserek de yapabilirsiniz şunları şöyle ince bir şekilde dilimleyip tuzlu suyun içine atalım [Müzik] ve patateslerimiz bitti şöyle bir karıştırıyorum tuzlu suda ve bir kenara alıp diğer Malzemelerimi hazırlıyorum Tencerenin içine bir adet küp küp doğranmış olan tavuk göğsünü ekliyorum [Müzik] üzerine biraz tuz ekleyip karıştırıyorum [Müzik] etlerimiz suyunu salmaya başladı [Müzik]

Kapağını kapatacağım ve ara sıra böyle karıştırarak suyunu çekene kadar pişireceğim [Müzik] etimiz gayet güzel bir şekilde pişmiş ve suyunu tamamen çekti şimdi üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyorum [Müzik] iyice kavuruyorum [Müzik] üzerine 1 adet yemeklik olarak doğramış olduğum soğanları ekliyorum ve kavurmaya devam ediyorum [Müzik] [Müzik] soğanlarımız yeterince pembeleşti

4 adet yeşil ve 4 adet Kırmızı biberi yemeklik doğralara doğradım ve üzerine ekliyorum [Müzik] biberlerimizi yeterince kavruldu şimdi üzerlerine doğramış olduğum mantarları ekliyorum Yaklaşık 300 gram kadar mantar vardı burada onları da ekliyorum [Müzik] ve karıştırıyorum [Müzik] mantarlarımız yeterince kavruldu metinde bu karışımın içine 2-3 yemek kaşığı kadar domates sosu ekleyeceğim

Eğer sizin elinizde domates sosu var yoksa onun yerine 1 adet domates rendeleyip ya da küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz ve içine tatlandırmak amaçlı bir yemek kaşığı kadar tuz [Müzik] Pardon bir tatlı kaşığı kadar su şöyle az bir şey pul biber ve biraz da kekik ekleyip tekrar karıştırıyorum [Müzik] ve bitti kapağını kapatıyorum ve

Yaklaşık 5 dakika kadar pişmeye bırakıyorum Evet arkadaşlar bütün Malzemelerimi hazırladım gördüğünüz gibi tavuk etli mantar sotem hazır ve patateslerimi de süzdüm Şimdi öncelikle tepsinin bir alt katına bir sıra kadar patates dizeceğim Üzerine de tavuk etli mantar soteyi dökeceğim siz isterseniz kat katta yapabilirsiniz gerçekten çok lezzetli bir yemek oluyor

Ve ben bunu yıllardır yapıyorum Çok Sevdiğim yemeklerden biridir bu ve patatesler tuzlu suda bekletildiği için inanın çok kolay bir şekilde hemen pişiyorlar bazıları yorumlarda işte pişmez o patatesler falan diyor Ben yıllardır yapıyorum ve yıllardır pişiyor şu ana kadar pişmediğini görmedim açıkçası [Müzik] üzerine yapmış olduğum etli mantar soteyi şöyle her tarafına

Gelecek şekilde döküyorum [Müzik] üzerine güzelce düzledikten sonra kalan patateslerle üzerini kapatıyorum [Müzik] beşamel sos için şöyle bir tepeleme yemek kaşığı kadar margarin ya da tereyağını tavaya alıyorum ve biraz eritiyorum [Müzik] erimek üzere olan yağın üzerine 2 yemek kaşığı kadar un ekliyorum [Müzik] ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyorum

Kavrulan unun üzerine azar azar süt ilave edip sürekli karıştırarak pürüzsüz bir beşamel sos elde etmeye çalışacağım şöyle azar azar ekliyorum ve sürekli karıştırın kesinlikle karıştırmayı bırakmayın Aksi takdirde topaklanma olur [Müzik] ben bu malzemeler için 2 su bardağı kadar süt kullandım Beşamel sosumuz gayet güzel bir şekilde pişti ve gördüğünüz gibi hiç topaklanma olmadı

Ben şimdi beşamel sosunun üzerine biraz Muskat rendeleyeceğim Eğer evinizde Muskat yoksa karabiber de kullanabilirsiniz ve tatlandırmak amaçlı biraz da tuz dökeceğim [Müzik] üzerine her tarafına gelecek şekilde beşamel sos döküyorum [Müzik] ve yemeğimi 200 dereceli fırında altı üstü Nar gibi kızarana kadar pişireceğim [Müzik] pişti gördüğünüz gibi üzeri de gayet

Güzel bir şekilde kızarmış Bu aşamada üzerine biraz kaşar peyniri yerleştireceğim [Müzik] ve tekrar kapağını kapatıp üzerine Nar gibi kızarana kadar pişirmeye devam ediyorum [Müzik] ve yemeğimiz gayet güzel bir şekilde pişti deneyecek olan arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun diliyorum Eğer hala kanalıma abone değilseniz abone olup videolarımı yorum ve beğeni yapmayı

Unutmayın Sevgiyle kalın hoşça kalın [Müzik]

KAYNAK