BEŞ ÇAYI İKRAMLIKLARI / ÇAY SOFRASI 7 PRATİK TARİF / GÜN TARİFLERİ

Merhabalar bugün sizlerle beş çayına 7 yeni tarifim var . Özellikle beş çayı menüsü arayanlara faydalı olacağını düşündüğüm 2 tatlı 2 tuzlu 2 meze ve bir ana yemek tarifi yapacağız . Misafir menülerinize çok yakışıcak bu tarifleri mutlaka denemelisiniz 🙂 Bugün bizim beş çayı soframızada Ispanaklı pasta Kıyır kıyır Tereyağlı kurabiye dereotlu poğaça, midye böreği, havuç tarator, semizotu salatası ve kuru patlıcan dolması bulunuyor. Umarım tarifler sizlere fikir olur. Kanalıma destek olmak isterseniz abone olmayı ve videomu arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz çok sevinirim 🥰🥰🥰

İNSTAGRAM: / @yildizmutfakta

Dereotulu poğaça
125 gm tereyağı veya margarın
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta birisinin sarısını üzeri için ayırdım
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
4 su bardağı un

İç harcı için
200 gm lor peyniri

Üzeri için
Susam çörekotu
Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 30 dakika pişiyor

Midye böreği

3 adet hazır yufka

Sosu için

1 su bardağı süt
1 adet maden suyu
2 yemek kaiığı üzüm sirkesi
Yarım su bardağısıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için

2 demet ıspanak
200 gm lor peyniri
Önceden ısıtılmış 180° derecede 30 dakika pişiyor

Kıyır- kıyır tereyağlı kurabiye

250 gm margarin yada tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un

Meyveli sosu için
1 paket hazır meyve sosu
Yarım su bardağı su

Önceden ısıtılmış 165° derece fırında15 dakika pişiyor
İyice soğuduktan sonratepsiden çıkarın yoksa elinizde kalır 🤭

ISPANAKLI PASTA

Kreması için
3,5 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişSta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebipişip soğuduktan sonra
1 paket krem şanti le çırpılır

Pandispanyası için
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağıun
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu ve vanilya
7-8 yaprak ıspanak
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Önceden ısıtılmış 170° derece fırında 25 dakika pişirdim
Eğer yuvarlak kek kalıbında yapacaksanız 40 dakika pişirin

Havuç tarator
4-5 adet rendelenmiş havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet köz biber
1 adet kornişon mısır
2-3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Semizotu salatası

2 demet semizotu
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çorba kasesi kadar haşlanmış nohut
2 çay kaşığı toz pulbiber

Kuru patlıcan dolması

1 bağ kurutulmuş patlıcan
1 bağ kurutulmuş biber acısız kullandım

İç harcı için
250 gm orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu maydanoz

Kurutulmuş patlıcan ve biberleri kaynayan suda 10 dakika haşlayalım soğuduktan sonra iç harcını yarısına kadar dolduralım sıkı sıkı tencereye dizelim
Üzerine
1 su bardağı sıcak su ilave edelim öne yüksek ateşte fokurdamasını bekleyelim sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 55 dakika pişirelim

Şimdiden afiyet olsun 🥰

#beşçayı#tarif #sunum #pratiktarifler
#ıspanaklıpasta
#doğalyemekler
#yeşilpasta
#sebzelitatlı
#evyapımıtatlı
#gizlisebzeler
#farklıtarifler
#nefistarifler
#pastatarifi
#çaysaati
#sağlıklıtatlı
#tatlıtarifleri
#mutfaktaözgünlük
#renklipastalar
#sebzelipasta
#spinachcake
#naturaldesserts
#greencake
#veggiedessert
#homemadedessert
#hiddenveggies
#uniquerecipes
#tastyrecipes
#cakerecipe
#teatime
#healthydessert
#dessertideas
#creativebaking
#colorfulcakes
#veggiecake
#beşçayı
#çaysaati
#çaykeyfi
#ikramlıklar
#evyapımılezzetler
#tatlıtuzlu
#kurabiyetarifleri
#poğaçatarifleri
#mutfaktayız
#çaysohbeti
#sofradakigüzellik
#misafirmemnuniyeti
#çaymasası
#tarifdefteri
#lezzetşöleni

KAYNAK