#burrata #kurgusalseyler
Burrata
Burrata, dışı peynirden oluşan ve içi kremalı harçla doldurulan bir peynir hazırlığıdır.
Malzemeler
- Çiğ süt
- Sirke
- Sıcak su
- Soğuk su
- Krem
- Kaymak
- Hazırlanan peynir
Hazırlanışı
- Çiğ sütü kaynatmadan 50 dereceye kadar ısıtın.
- Sirkeyi süte ekleyip karıştırın.
- Kabın kapağını kapatıp biraz bekleyin; ardından oluşan peyniri süzgeçle alın.
- Peynirin üzerine kaynar su dökerek yoğurun.
- Peyniri çekiştirerek uzatın ve iç harçta kullanmak üzere bir parçasını ayırıp soğuk suya alın.
- Kremi, kaymağı ve hazırladığınız peynir parçasını karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- Peynire tekrar sıcak su ekleyin, iç harçla doldurun ve kapatmayı deneyin.
- Kapanmazsa iç harcı boşaltın; peyniri tekrar yıkayıp ısıtın ve yeniden deneyin.
- Peynire şeklini verin, hemen soğuk suya alın ve fazla kalan kısmını kesin.
Birgün su ablanın evleniyorum videosunu görmeyi umuyorum
Burrata:benim ne işim var Burrata😂
Ablamın elinden gelemeyen yemeek. V.b varmı
Anne kız uymunuz çok güzel
Sirke mi ilk defa duyuyorum
Abla sen neyi sevmiyonki zaten
Yemin ederim mükemmel bir teyze helal olsun ya
Annesi cokkk tatli 10 parmakta 1000 marifet❤❤helal olsunn
“Ama yine de iyi ilerledim”
Abla benim parmağım derece değil
wetpolye benziyor
Abla o peynir mozerella değil miiiii
Kesin ip var
Süt kaynamadığı için risklidir diye düşünüyorum
❤❤❤❤❤❤
Evet çok güzel bir peynir çalıştığım restonda salataya ekliyorum bende
Ablam bu peynirinin ismi burata ben fransada yasiyorum
İtalya'daki sokak sandviçlerinin hepsinde bu peyniri kullanıyorlar. Hem de yeni pismis baget ekmekle. Ve ekmek gercek undan yapilmis. Biz bu ulkede her şeyin en pahalısını, en sağlıksızını ve en pisini yiyoruz. Ozetle biz oara verip zehirleniyoruz
Mozzarella değilmi o peynir
çiğ sütü kaynatmadan/pastörize etmeden bu işlemleri yapmak çok riskli lütfen ne kendi sağlığınızı tehlikeye atın ne de binlerce insana bunu böyle göstermeyin lütfen 🙏🏻 hiç anlamaz sağlığınızdan olursunuz
Kucukken tarif videolarini cekenler nasil biliyo diyodum bu ablaya geliyorlarmis
Abla senin annen niye bütün herseyi yapıyo
(Merakımdan sordum)
100 gr 1000tl oldu
Burrata peyniri
çok keyifli video
Kilosu 3000 tl ye ne zamandar beri çok beğeniyorum diye peynir alışverişi yapar olduk biz, daha geçen senelerde etin kilosu 1000 lira oldu millet etdemi yemesin demiyormuyduk biz.
Abla annen sana baska ne yapsin annen cok tatli uzun omur versin
OLM O MOZORELLA
Bu kadın nasıl anne gencecik maşallah 😂
Peyniri bilemem ama saçlarınız harika olmuş ❤
ama yine de iyi ilerledim dimi mdmdmmdmmnd
En güzel peynir ❤❤❤❤
Peynir ile kestirme arasındaki farkı bilmeyenler yedi. Ben yemem.
😂❤👏
Anne hiç tereddüt etmedi ama olsun 😂
Anneler her zaman en iyisini yapar 👏👏👏
Çiğ sütün şakası olmaz. Allah korusun
Eline sağlik👏
Her şeye annen yapıyor sen niye yapmıyorsun
Ünlü kelime ben bunu yapap et im❤❤❤😂😂😂
Cnım anne❤
Mozeralla abla niye yeni çıkmış gibi davranıyorsunuz çok kötü peynir bu arada
Abi bu kadın herşeyi yapıyor Allah nazarlardan saklasın
Ben de bu peyniri çok seviyorum ve alıyorum ama artık almayacağım verdiğiniz tarifi deneyeceğim eğer olursa her cumartesi günü yaparım yani her gün peynire 340 TL veremem😊
EVDE BULDUĞUM BURATA PEYNİRİİİ😅😂
-FONDU MAKİNESİ
ANLAYAN ANLADI 😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂
kaynar suda yıkamanın sebebi sadece peynirin yumuşaması değildir. sütü 50 derecede kestiriyorsunuz yani hala çiğ ve içerisindeki salmonella gibi bakterilerin ölmesi için yeterli sıcaklığa ulaşmıyor.
Sadece sekil yamuk❤
Videonuzu beğendim gerçekten güzel olmuş fakat o kolundaki dövmeler olmamış müslüman bir ailenin kızısın peygamber efendimiz sav dövme yapanada yaptırana allah lanet etsin diyor bilmeden yaptırdın allah affeder şimdi sildirmenin yollarını araştır türk toplumu dini unutuyor yaşadığı hayatı din zannediyor sürekli aldatılıyor çünkü basireti köreliyor basiret her ne kadar görme olsada müslüman baktığı zaman karşısındakini vede etrafındaki olayları sezebilbilme demektir lütfen bana kızma bu yorumum için ayrıca müslüman olanlar evlerinde köpek beslemesin allah rasulü sav köpek ve resim asılı olan eve rahmet melekleri girmez buyuruyor rahmet meleklerini istemeyen müslüman varsa evinde köpek beslesin duvarlarınada aile etejerlerin üstünede resimlerini koysunlar şimdi bu kadar yazdık açıklama olmazsa olmaz köpeklerin ağız salyası islam dininde ağır necaset olarak sınıflanmış necaset yetişki insan idrar dışkı ve kandır bunlar kimin üzerinde avuç ayasından büyük miktar bulaşmış ise yıkamadan namaz kılamaz fakat köpek salyası bulaltığı yer 1 defa toprak ile ovmak ve 6 defada su ile ovalayıp yıkamadan temiz olmaz çok kızmadın umarım 😊