Bamya yemeği
Bu bamya yemeğinde bamya, soğan ve domates kat kat yerleştirilerek zeytinyağı ve limonla pişirilir.
Malzemeler
- Bamya
- Soğan
- Domates
- Zeytinyağı
- Yarım limon
- Biraz sıcak su
- Tuz
Hazırlanışı
- Bamyaları temizleyin ve doğrayın.
- Soğanları ve domatesleri doğrayın.
- Bamyaları, soğanları ve domatesleri tencerenin en altından başlayarak kat kat yerleştirin.
- Katların üzerine zeytinyağı gezdirin ve yarım limon sıkın.
- Sıcak su ekleyip yemeği pişirin.
- Yemek piştikten sonra tuzunu ilave edin.
Kapağını açmadan kısık ateşte pişiriyoruz bu yöntemi mutlaka denemelisiniz ???? Afiyet olsun ????