🌿BALON BAZLAMA🌿
3,5 su bardağı oda sıcaklığında su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
Un (yumuşak bir hamur olana kadar ekleyelim ilk etapta 5 su bardağı un ile başlayıp kontrollü ekleme yapalım lütfen.

HAZIRLANIŞI;
5 su bardağı un ve mayayı karıştıralım. Su,tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım.

Yumuşak hafif ele yapışan bir kıvama gelene kadar un ekleyelim.

Hamuru iyi yoğurmak önemli güzel olması için.

Üzerini streçleyip 1 saat mayalandıralım.

1 saatin sonunda hafif unlu tezgaha hamuru alıp bezelere bölelim. Dilediğiniz boyutta yapabilirsiniz.

Bezelerin üzerni örtüp 15 dakika dinlendirelim.
Bezelerin hepsini küçük küçük açalım
10 dakika dinlendirelim
orta ateşte sık sık çevirerek pişirelim.

Bez üzerine alalım ki buhar yapmasın.

Tüm bazlamalar için aynı işlemleri tekrarlayalım.

Dilerseniz dondurucuya kaldırabilirsiniz çıkardığınızda yine yumuşacık olacaklardır.

AFİYET OLSUN…

KAYNAK

Tarifi Paylaş

““Balon Bazlama” 🥰 yapıyorum. Tarif açıklamada yazıyor.👍🏻” üzerine 38 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler