Balkabaklı Kolay Cup Tarifi (İtalyan Usulü) | Tivitips Yemek Tarifleri

Yeni yıl yaklaşırken evlerde illa ki bir balkabağı tatlısı tenceresi kaynar 🙂 bizde sizin için balkabağı tatlısı sevmeyenlere bayıla bayıla yedireceğiniz, sevenlerin ise kolayca evlerinde yapabilecekleri damak tadlarına yeni bir lezzet katabilecekleri İtalyan usulü balkabaklı kolay cup tarifimizi paylaşmak istedik… Şimdiden afiyet olsun 🙂

Balkabaklı Kolay Cup Tarifi (İtalyan Usulü)
Malzemeler:
1 kg balkabağı ( 6 parça )
1 buçuk su bardağı şeker
1 paket vanilyalı puding
750 ml süt
200 gr labne peyniri ( 1 paket )
1 kase ceviz

Yapılışı:
Öncelikle balkabaklarının kabukları soyulur. Ardından doğranır. Balkabakları düdüklü tencereye konur. Üzerine bir su bardağı şeker eklenir. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Cevizler toz olmayacak şekilde rondodan geçirilir. Tencerenin içine süt konur, vanilyalı puding eklenir. Ardından yarım su bardağı şeker tencerenin içerisine boşaltılır ve karıştırılır.Kısık ateşte kıvamını alana dek pişirilir. Puding piştikten sonra içerisine labne peyniri eklenir. Karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Pişmiş olan balkabağı ezici yardımı ile püre haline getirilir. Kasenin en alt kısmına balkabağı püresi konur, ara katman olarak ceviz serpilir, üzerine soğutulmuş olan puding konur. Son katman olarak balkabağı eklenir. Üzeri ceviz ile süslenir.

Tivitips Mutfak YouTube kanalına abone olmak için tıklayın: https://goo.gl/yEKFOh
Diğer Sosyal Medya Hesaplarımız:

Facebook: https://goo.gl/goivKm
Twitter: https://twitter.com/tivitips
Instagram: https://instagram.com/tivitips

KAYNAK