Baklava tadinda Kadayıflı pekmezli tatlı #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #masterchef

zeynolu_tatlar
Bayrama yakisan en guzel en kolay tatli.Baklava ve kadayif lezzetinde

Sizce nasil gorunuyor?

Kaydedip mutlaka deneyin❤️

Baklava tadinda Kadayıflı pekmezli tatlı
125 gr tereyagı(oda sicakliginda yumusamis)
1 adet yumurta sarisi(aki disina)
2 yemek kasıgı irmik
1 su bardagı kavrulmus kadayıf(hazır kullanabılır veya kendınız kavurabılırsınız)
2 yemek kasıgı yogurt
Yarım cay bardagı sıvı yag(50 ml)
Yarım su bardagı cekılmıs yesil fistik veya ceviz ici
1 paket vanılya
Yarim paket kabartmatozu
3 su bardagi un(bardak olcum 200 ml)
Serbeti icin
2 su bardagı seker
2,5 su bardagı su
Ceyrek limon suyu
Yarım cay bardagı pekmez
Bulamak icin
Kavrulmus kadayıf(1 su bardagi)
Oncelıkle serbetı hazırlayın sogusun
Suyu sekerı ve lımonu tencereye alıp yukek ısıda arada karıstırarak sekerın erımesını saglayın.Kaynamaya baslayınca orta dereceye getırıp 15 dakıka kaynatıp altını kapatın.Serbet soguyunca ıcıne pekmezı dokup karıstırın.
Kadayıfı kendınız kavuracaksanız kadayıfı kesip tavada az sıvıyagda kavurun.
Un,kadayıf ve haricinde ki tum malzemeyı karıstırma kabına alıp karıstırın ve yavas yavas unu ekleyıp hamuru yogurun.En son kadayıfı ve fustigi ekleyıp biraz daha yogurun
İstedıgınız sekıllerde yapıp once yumurta akina sonra kadayıfa bulayıp tepsıye dızın.185 derece ıcını cekıp uzerı ve altı ıyıce kızarana kadar pısırın.Fırından cıkarip 10 dakıka bekletıp serbetını dokun.3-4 saat dınlendırıp servıs yapın.Afıyetle
[Müzik] de geçsin yıllar. Saçımızda çoğalsın kırlar. O zaman belki sızlara [Müzik] yürüyle geçsin yıllar. Saçımızda çoğalsın kırlar. Ev.

KAYNAK