Baharatlı Fırın Patates 🥔🤩 #kolayyemektarifleri

@yaseminchef ‘in bu patates tarifinde farkı yaratan şey, yoğurtlu sosu! 😋
Yoğurt ve baharatlarla kaplanan kabuklu patatesler fırında kızarıyor; dışı hafif kabuklanıyor, içi yumuşak kalıyor. Üzerine eklenen turşu ve maydanozla lezzet daha da dengeleniyor!
Az malzemeyle hazırlanan bu tarif ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak!
Tarifi kaydetmeyi unutmayın!😍
Afiyet olsun 🤍

📝 Yoğurtlu Baharatlı Fırın Patates
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler:
3 adet patates (kabuklu, haşlanmış, elma dilim kesilmiş)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin:
6 adet kornişon turşu (küçük küpler halinde doğranmış)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)

Yapılışı:
1. Bir kaseye yoğurt, domates salçası, zeytinyağı sarımsak, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik, kimyon, köri ve pul biber ekleyip karıştırın.
2. Haşladığınız kabuklu patatesleri yoğurtlu sosla karıştırıp fırın kabına alın.
200 derece fanlı ayarda ısıtılmış fırında sos bir kabuk katmanı haline gelip kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
3. Patatesi servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz ve turşu ekleyin. Afiyet olsun!

#patates #patateslitarifler #kolaytarifler

KAYNAK