BABAMIZDAN LEZZETLİ DOLAMAN YEMEĞİ TARİFİ..İFTAR İÇİN GÜZEL BİR YEMEK TARİFİ MUTLAKA DENEYİN..

Dolaman Yemeği

Dolaman, tereyağı ve biberle pişirilip yumurta ve pul biberle tamamlanan bir yemektir.

Malzemeler

• Yağ
• Tereyağı
• Dolaman
• Biber
• Yumurta
• Pul biber

Hazırlanışı

1. Yağı tavaya koyun ve kızdırın.
2. Dolamanı ekleyip yağda kızartın; tereyağını ilave ederek kısık ateşte pişirin.
3. Tavanın kapağını kapatın ve dolamanın kendi suyunu çekmesini bekleyin.
4. Dolaman suyunu çektikten sonra biberi ve yumurtaları ekleyin.
5. Pul biberi katın ve yumurtalar pişince yemeği ocaktan alın.