BabaEliDeğmiş❤Yumuşacık ve pratik Frında Zerdeçallı Palamut

Fırında Zerdeçallı Palamut

Fırında zerdeçallı palamut; patates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir balık yemeğidir.

Malzemeler

• 1 kilo palamut
• 1 kilo patates
• 3 tane soğan
• Zeytinyağı
• Tuz
• Zerdeçal
• Karabiber
• Kimyon

Hazırlanışı

1. Tepsiyi yağlayın.
2. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın; tuz ve yağ ekleyip karıştırın.
3. Soğanları halka şeklinde kesin ve tepsiye dizin; üzerlerine tuz ekleyin.
4. Palamutları dilim dilim kesin ve soğanların üzerine tepsiye dizin.
5. Balıkları bir fırçayla yağlayın, tuz ekleyin ve baharat karışımını üzerlerine serpin.
6. 200 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin.