AZICIK YEŞİL MERCİMEK VARSA MUTLAKA DENEYİN ???? HEM EKONOMİK HEM LEZZETLİ ???? Yemek Tarifleri

AZICIK YEŞİL MERCİMEK VARSA MUTLAKA DENEYİN ???? HEM EKONOMİK HEM LEZZETLİ ???? Yemek Tarifleri #yemektarifleri #köftetarifleri #nefisyemektarifleri

Bardak ölçüsü 200 ml
MALZEMELER
1 su bardağı yeşil merçimek
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 avuç maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon ve kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1-1,5 çay kaşığı tuz
1 su bardağından 2 parmak eksik galeta unu
* yumurtanın büyüklüğüne göre bu miktar değişebilir
——————————————

✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/

✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.

✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤

#köfte #kolayyemektarifleri #köftetarifleri #pratikyemektarifleri #yemektarifleri #enfesyemektarifleri #nefisyemektarifleri #mercimekköftesi #yeşilmercimek

Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmr, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün yeşil mercimekli harika bir tarif hazırladım Bunun için ilk olarak 1 su bardağı Yeşil mercimeği haşlamamız gerekiyor üzerini geçecek kadar su doldurdum ve ocakta yumuşayana kadar kaynattım Oldukça hızlı bir şekilde pişiyor yeşil mercimek ve görmüş olduğunuz gibi pişmiş olan Yeşil mercimeği güzelce süzüp cam kasenin içerisine alıyorum bu şekilde

Ezebildiğiniz zaman artık yeşil mercimeğiniz olmuş demektir iyice haşlamanızı öneririm bu arada ve sonrasında Hiç beklemeden blenderdan geçiriyorum tamamen püre haline getirdim ve içerisine 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş sarımsak ve bir avuç kadar doğranmış maydanozu ilave ediyorum çeşitli baharatlar kullandım yarım yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı

Tatlı kırmızı toz biber yarım çay kaşığı kadar karabiber bir çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kekik kullandım aynı zamanda bir buçuk çay kaşığı kadar da tuz Ekledim ama bu tamamen damak zevkinize göre ekleyebileceğiniz bir şey bir adet yumurta ilave ettikten sonra bütün bu malzemeleri güzelce mercimeğin içerisine

Yediriyorum Tabii ki kıvam sağlamak için galeta unu kullandım varsa evde ufalanmış olan Bayat ekmeğimizi de kullanabilirsiniz ben yarım su bardağından Bir tık daha fazla olacak şekilde kullandım ama kıvamına göre ayarlamanız gerekiyor çok fazla eklerseniz şekil vermekte zorlanırsınız pişirirken de dağılır bu nedenden dolayı bu şekilde bir hamur kıvamında olmalı size kıvamını bu

Nedenden dolayı detaylı bir şekilde gösterdim elimi biraz suya batırdıktan sonra şekil vermeye başlıyorum hem klasik köfte şeklini verdim hem de ince uzun şekilde şekil vermek istedim Sizler Dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz tavama sıvı yağ aldım ve kızdırdım kızmış olan sıvı yağın içerisine köftelerimi yerleştiriyorum yağın iyice kızmış olması oldukça önemli yoksa yağ çekebilir

Ve yavaş yavaş köftelerimi pişiriyorum yalnız burada bir püf noktası vermek istiyorum bir tarafı kızarmadan çevirmeyin sakın yoksa dağılabilir kızardıktan sonra çevirmesi oldukça kolay oluyor köftelerim Artık güzelce kızardı Bu arada baya bir köfte çıkıyor Çok bereketli ama ben sadece bir tabak şeklinde sizlere hazırlamak istedim geriye kalanını Eşim geldikten sonra kızarttım

Özellikle kızım çok çok sevdi eti çok sevmeyen çocuklarınız varsa bu tarifi mutlaka deneyin derim bol proteinli hem de çok lezzetli bir öğün olacaktır onlar için ve hemen sizlere köftelerimi bir sunum tabağıma aktardım görmüş olduğunuz gibi dışarıdan sanki köfte çok kuruymuş gibi görünüyor ama dışı çıtır içi yumuşacık Gerçekten harika bir köfte tarifi

Umarım Sizler de bu tarifi deneyip beğenirsiniz deneyenler alta yorum kısımlarını deneyimlerini yazarsa deneyecek olanlarda görmüş olur ve bir tarifinden sonuna geldim bu tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı henüz kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere

KAYNAK