AZ KIYMAYLA YAPILABİLECEK EN KOLAY YEMEK ❗HEM DOYURUCU HEMDE LEZZETLİ AKŞAM YEMEĞİ ON DAKİKADA ????

AZ KIYMAYLA YAPILABİLECEK EN KOLAY YEMEK ❗HEM DOYURUCU HEMDE LEZZETLİ AKŞAM YEMEĞİ ON DAKİKADA ????
.
.
az malzemeyle hem doyurucu hemde çok lezzetli yemek yapmak oldukça kolay yspın koyun dolaba tüketmeye yakın fırında pişirin çok ta pratik bir yrmek ister kendinize isterseniz davet sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir yemek ????
???? videomu izledikten sonra abone olursanız begeni ve yorum yaparsanız sevinirim tesekkür ederim ????
.
.
MALZEMELER
mantar
az kıyma
2 tane küçük yeşil biber
1 tane küçük kapya biber
1 tane orta boy domates
1 tane küçük soğan
2 diş sarımsak
yarım yemek kaşığı tereyağ
az sıvıyağ
pulbiber karabiber tuz
mantarın sapları veya içinden cıkan parcalar
kaşar
1 yemek kaşığı salca
.
.
SOSU İÇİN
yarım yemek kaşığı salça
tuz pulbiber tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
sıcak su
.
.
#akşamaneyapsam #kıymalıyemekler #azmalzemelitarifler #fırınyemekleri #akşamanepişirsem #fırınyemekleri
Selam arkadaşlar ev yemekleri kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere çok az kıyma kullanarak hem doyurucu hem de lezzetli harika bir ana yemek tarifim var İsterseniz kendinize isterseniz de davet sofraları için hazırlayabileceğiniz harika bir tarif oldu Hemen yapımına geçiyorum mantarlarımızın kök kısmını çıkardıktan sonra videoda göstermiş olduğum gibi bıçakla veya elimizde üzerinde kabuklarını soyuyoruz

Arkadaşlar mantar Yapı gereği süngerimsi bir yapıya sahip olduğu için yıkarsanız çok fazla su emer Bu da sonrasında pişireceğiniz mantarın içindeki suyunu dışına salmasına ve mantarın tüm lezzetinin kaybolmasına neden olur Onun için mantarı göstermiş olduğum gibi sayarsanız daha iyi olacaktır mantarımızın dış kabuğunu soymaya tamamladıktan sonra içine Öncelikle bıçakla sonrasında çay kaşığı ile

Birazcık oyarak çıkartıyoruz mantarın iç kısmından çıkan yerleri de kesinlikle ziyan etmiyoruz onları da kullanacağız Birazını yemeğimizde kullanacağız kalanlarını Ben çorba olarak değerlendirdim Sizler de o şekilde yapabilirsiniz mantarın dış kabuğunu soymaya tamamladıktan sonra bıçakla oyarak içini çıkartıyoruz çok fazla da koymayın arkadaşlar bu işlemi küçük bir meyve bıçağıyla yaparsanız daha iyi olur görmüş

Olduğunuz gibi birazcık kestim ardından çay kaşığıyla güzelce oyarak ortasını çıkarttım bu tarifte kullanacağınız mantarları biraz büyük mantarlar seçerseniz daha iyi olur tüm mantarlarımızı videoda göstermiş olduğum gibi yaparak tamamlıyoruz bugün sizlere çok az kıyma kullanarak hem doyurucu hem de lezzetli harika bir yemek tarifi vermeye çalışıyorum Ara ara püf noktaları veriyorum Lütfen yapacak

Olanlar Vermiş olduğum püf noktalarına dikkat ederek yapsınlar sizlere tarifte kullanacağım sebzeleri de göstermek istiyorum bir tane küçük kapya biber bir tane orta boy domates 2 tane yeşil biber bir tane küçük soğan 2 diş sarımsak ve çok az salça kullanıyoruz tüm sebzeleri mutlaka çok minik doğramanız gerekiyor arkadaşlar

Tavamıza çok az sıvı yağ ve yarım yemek kaşığı tereyağını alıyoruz ve yağın erimesini sağlıyoruz yağımız eridikten sonra kıymamızı koyuyoruz ve kapağını kapatarak kıymamızın kavrulmasını sağlıyoruz kısık ocakta ve Ara ara karıştırarak kavurursanız daha iyi olur Ben Öncelikle Kıymayı kavurdum sonrasında sebzelerini ekledim Siz de isterseniz önce sebzelerini sonra kıymasını ekleyerek de kavurabilirsiniz

Kıymamız iyice kavrulduktan sonra üzerine mantarların içinden çıkan kısımlarını kıymamızın üzerine ilave ediyoruz ve biraz karıştırıyoruz Eğer ki kullanacağınız kıymanız azsa iç harcından mantarı biraz daha çoğaltabilirsiniz kıyma ile beraber mantarımızı iyice kavurduktan sonra doğramış olduğumuz sebzelerimizi ekliyoruz Bu aşamada tekrar etmek istiyorum iç harcını kullanacağınız sebzeleri mutlaka çok minik doğramanız gerekiyor ki

Mantarın içine güzelce koyulsun sebzelerimizi de ekledikten sonra kıyma ile beraber birazcık karıştırıyoruz ardından kapağını kapatarak sebzeler kıyma ile beraber yumuşayana kadar kısa ocakta bekletiyoruz sebzelerimiz pişti ve Üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz ve salçayı diğer malzemelerle beraber iyice karıştırıyoruz Bu aşamada ocağınızın altı mutlaka çok kısık olmalı ki iç harcınız birden

Yanmasın en son olarak içine pul biber birazcık karabiber ve tuz ilave ediyoruz ardından tekrar karıştırıyoruz en son olarak ince doğranmış maydanoz ilave ediyoruz ve iç harcaması iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz tarifte kullanacağım malzeme listesini açıklama bölümüne ekleyeceğim Oradan da ulaşabilirsiniz şöyle sizlere iç harcı ne kadar güzel olduğunu göstermek

Istiyorum görmüş olduğunuz gibi iç harcımız gayet güzel oldu iç harcımız da hazır olduğuna göre artık yemeğimizin son aşamasına geçebiliriz hazırlayarak kenara koymuş olduğumuz mantarlarımızın ortasını Hazırlamış olduğumuz iç harcımızı koyuyoruz Bu yemekte kullanacağınız mantarlar mutlaka büyük mantar olmalı ki içine iç harcı güzelce koyabilirsiniz yemeğimiz hazır artık salçalı sosunu hazırlamaya geçebiliriz Derince bir

Kabın içine bir yemek kaşığından biraz daha az salça tuz pul biber çok az sıvı yağ ve sıcak su ilave ediyoruz ardından tuz ve salça suyun içinde eriyene kadar iyice karıştırıyoruz kullanacağınız suda mutlaka Kaynar olmalı kesinlikle soğuk su kullanmayın salçalı suyumuzu hazırladıktan sonra mantarlarımızın üzerine suyumuzu ilave ediyoruz Çok fazla su koymanıza gerek

Yok zaten mantar suyunu bir süre sonra salacaktır suyunu da koyduktan sonra ıslatmış olduğumuz yağlı kağıdı mantarların üzerine kapatıyoruz ki üzerleri yanmasın ve mantarlar güzelce pişsin yemeğimizi 180 derecelik fırında Pişene kadar bekletiyoruz mantarlarımız piştikten sonra fırından alıyoruz Ve üzerine kaşar koyuyoruz ardından fırının fan bölümünü açarak kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında bekletiyoruz

Kaşarların üzerine birazcık toz kırmızı biber serperseniz daha güzel kızarır Ayrıca şunu da belirtmek istiyorum mantarlar çok çabuk pişiyor lütfen kontrollü pişirin Evet yemeğimiz fırından çıktı üzerine birazcık ince doğranmış maydanoz serpiyoruz ve mutlaka sıcak servis ediyoruz İsterseniz bu yemeği akşamdan hazırlayarak tüketmeye yakın üzerine kaşar koyarak fırınlayarak da tüketebilirsiniz

Bugün sizlere çok az kıyma kullanarak hem doyurucu hem de lezzetli harika bir ana yemek tarifi verdim Gerçekten çok güzel oldu şöyle bölerek sizlere içinde göstermek istiyorum görmüş olduğunuz gibi mantarlarda gayet güzel pişmiş ve harika görünüyor Evet bir tarifimin daha sonuna geldim lütfen kanalıma abone değilseniz abone olursanız yorum ve

Beğeni yaparak destek verirseniz çok sevinirim başka tariflerim de görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK