Avcı Kebabı Yapımı | Lezzetli Yemek Tarifleri

Malzemeler

500 ml Abalı Yağ
500 g kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
50 g galeta unu
Tuz
Karabiber
3 adet patates
2 adet havuç
10 adet mantar
4 adet yeşil biber
100 g bezelye
10-15 adet arpacık soğan
2 adet domates
40 g salça
200 ml sıcak su

Yapılışı

Köfte malzemelerini birleştirip yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Sebzeleri küp küp doğrayın, biberleri halkalar halinde kesin. Sırayla patates, havuç, arpacık soğan, mantar ve biberi Abalı yağda kızartın ve kızaran sebzeleri yağdan alıp tepsiye yerleştirin. Aynı yağda köfteleri de kızartıp sebzelerin üzerine dizin. Domatesi küçük küpler halinde doğrayıp tepsiye ekleyin. Salça ve sıcak su ile bir sos hazırlayıp tepsiye dökün. 180 °C fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.

https://www.abaliyag.com/​​​​​​​​
https://www.instagram.com/abaliyag/​​
https://www.facebook.com/abaliyag/​​​

#YemekTarifi​​​​​​​​​ #Yemek​​​​​​​​​ #Tarif

KAYNAK