🌺Rmzyee🌺

Hayvancılık yapanlar veya yüksek miktarda süt alıp kendi işleyip satanlar için peynir yapımı, peynir yapımındaki püf noktaları anlatmaya başlıyoruz. Bu ilk videomuz da, inek veya keçi sütünden peynir yapanlar için, standart salamura peynir yapımını gösterdik. İleriki videolarda peynir mayası, şirden mayası, peynir hataları, salamura detayları, peynirde tuz oranı ve en önemlisi peynirde randımanı etkileyen faktörleri … Devamını oku