Ayselin yemekleri 
Kış sofralarının en sevilen iki lezzeti, lahana sarması ve yaprak sarması tarifi bir arada! Lahanayı suya yağ ekleyerek haşlamanın sırrı, pirinci kırılmayan nefis nane aromalı iç harç ve buzlukta saklama taktikleri bu videoda hanımlar. 📌 Malzemeler: • 1 orta boy lahana • Yaprak sarması (taze veya salamura) • Yarım kilo pirinç • 3 tane soğan … Devamını oku
Pazardan 300 liraya aldığımız taptaze 1 kilo Kanlıca (çıntar) mantarının temizlik sırrı ve bol tereyağlı nefis pişirme tarifi! Püf noktalarıyla kaçırmayın hanımlar. 📌 Malzemeler & Detaylar: • 1 kg Kanlıca / Çıntar / Çam Mantarı • Bol tereyağı ve zeytinyağı • Tuz Bu nefis anne tariflerinin devamı için bir beğeniyi çok görmeyin, Aysel’in Yemekleri kanalımıza … Devamını oku
Maya, şeker ve ılık sütle hazırlanan cıvık hamurdan, asla yağ çekmeyen yumuşacık pişi tarifi! Püf noktaları ve tam ölçüleriyle kaçırmayın hanımlar! 📌 Malzemeler: • 1 paket instant maya • 1 yemek kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 su bardağı ılık süt • Aldığı kadar su ve un (cıvık bir hamur) • Kızartmak … Devamını oku
İster yufka deyin ister lavaş, isterseniz tere ekmek! Evde pamuk gibi yumuşacık yufka, lavaş ve tere ekmeği yapmanın, hamuruna aldığı kadar su ekleyerek kıvamını tutturmanın tüm püf noktaları bu videoda. Sizin yörenizde bu nefis yufka ekmeğine ne deniyor? Yorumlarda buluşalım! yufka, yufka tarifi, ev yapımı yufka, yufka ekmek, yufka ekmeği tarifi, lavaş yapımı, lavaş tarifi, … Devamını oku
Lahana turşusu Malzemeler: 1 bütün lahana sarımsak 5 kiloluk cam kavanoza 2 su bardağı üzüm sirkesi yarım su bardağı elma sirkesi 3 yemek kaşığı iri kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker yarım çay kaşığı limon tuzu geri kalanı hazır su #lahanaturşusu lahana turşusu, lahana turşusu tarifi, lahana turşusu nasıl yapılır, kıtır lahana turşusu, ev yapımı … Devamını oku
Ormanların en kıymetli şifa deposu Kanlıca (Çıntar) mantarı ile karşınızdayız! Mantar seçerken nelere dikkat etmeli? İçine su doldurmadan doğru temizleme sırrı ve tereyağlı, kapya biberli, yumurtalı nefis pişirme taktiği bu videoda. Peki siz pazarda çıntarı kaç liraya alıyorsunuz? Fiyatlar sizin orada nasıl? Yorumlarda buluşalım hanımlar! Hâlâ abone olmayanlar için en doğal anne tarifleri burada! #çıntarmantarı … Devamını oku
Günlerce beklemenize gerek yok! Sadece 1 hafta içinde kütür kütür yemeye başlayabileceğiniz şahane bir karnabahar ve brokoli turşusu tarifiyle geldim. Piyasada yediklerinizi unutturacak, rengini ve çıtırlığını asla kaybetmeyen o gizli püf noktalarını videoda tek tek paylaştım. Deneyen herkes bağımlısı oluyor! Malzemeler: 1 küçük boy karnabahar 1 küçük boy brokoli 3 tane havuç 3 diş sarımsak … Devamını oku
Kış günlerinin vazgeçilmezi, mis kokulu ve şifa deposu tarhana çorbası tarifi ile karşınızdayım! Tavuk suyu ve sarımsakla lezzetini katladığımız bu enfes çorbayı mutlaka denemelisiniz. Deneyen herkese afiyet olsun! ❤️ Malzemeler / Ingredients: 4 yemek kaşığı kuru tarhana (soğuk suyla ezmek için) / 4 tbsp dry tarhana 1 yemek kaşığı tereyağı / 1 tbsp butter Zeytinyağı … Devamını oku
Hayırlı, bereketli ve huzur dolu anlar olsun canlar! 🔴 Bugün canlı yayında mutfaktayız; hem bağışıklığı tavan yaptıran taptaze nar suyu sıkıyoruz hem de en pratik, nefis yemek tariflerimizi konuşuyoruz. Aysel Sultan’ın ellerinden geleneksel lezzetler, kışlık hazırlıklar ve mutfak sohbetleri için canlı yayınımızı kaçırmayın! Destekleriniz, beğenileriniz ve kanalımıza yeni katılan abonelerimizle büyüyoruz. Abone olmayı ve bildirimleri … Devamını oku
