Artık Herkes Beyti Kebabı Yapabilecek.???????? #tarif #yemek #nefisyemektarifleri #shortsvideo

Beyti kebabı

Beyti kebabı, baharatlı kıymanın yağlı suyla ıslatılmış yufkaya sarılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

• Kıyma
• Rendelenmiş soğan
• Sarımsak
• Baharat
• Bir çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Yufka
• Domates, tercihe göre
• Biber, tercihe göre
• Yoğurt
• Maydanoz

Hazırlanışı

1. Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları karıştırma kabına alıp bir süre yoğurun.
2. Ayrı bir kapta su ile sıvıyağı karıştırın.
3. Yufkaları yağlı suyla ıslatın.
4. Yufkaları katlayın; yoğurduğunuz kıymayı üzerlerine sıkı şekilde yerleştirip sarın.
5. Hazırladığınız yufkaları 34 santimetre aralıklarla kesin ve borcama veya tepsiye dizin.
6. Kalan bölgelere tercihe göre domates veya biber dizin.
7. 200 derece fırında yarım saat pişirin.
8. Sos, yoğurt ve maydanoz ile servis edin.