Arpa şehriye salatası nasıl yapılır / Orzo Salad Recipe / salatalar / salata tarifleri

Arpa şehriye salatası tarifi

2 su bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 su bardağı kaynar su

2 adet közlenmiş kapya biber
1 mor soğan
10 adet kornişon turşu
2 adet sotelenmiş havuç
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

#arpaşehriyesalatası #salatatarifleri #ümmüşenaksu

Orzo Salad Recipe
2 cups orzo
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon salt
2 tablespoons olive oil
3 cups boiling water
2 roasted capsicums
1 purple onion
10 pickled gherkins
2 sautéed carrots
Half a bunch of parsley
Half a bunch of dill
Half a teacup of olive oil
Juice of 1 lemon
1 teaspoon red pepper flakes
Salt

cup size 200 ml

#orzo #salad #saladrecipe #salad
Yepyeni bir salata tarifiyle geldim. Arpa şehriye 1 yemek kaşığı zerdeçal ekliyorum. Tuz suyunu veriyorum. Şehriyeler suyu çekene kadar pişiriyorum. Ilıdıktan sonra genişte bir kaseye alıp gözlenmiş kapya biber, mor soğan, sotelenmiş havuç, kornişon turşu, yeşil soğan, deri otu ve maydanoz. Bolca zeytinyağı kullandım. Limon suyu olmazsa olmaz, pul biber, tuz. Bütün malzemeler iç içe geçene kadar karıştırıyorum. Salata servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun. Kullandığım malzeme miktarlarını açıklama kısmına bırakıyorum.

KAYNAK