Klasik pirinç pilavından sıkıldıysanız bu tarif tam da size göre. Arpa pilavı için öncelikle arpa şehrinin yarım bardağını rengi dönünceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra kalan arpa şehri ekleyip hızlıca karıştırıyoruz. Sıcak suyu ve tuzunu ilave ettikten sonra kısık ateşle pişmeye bırakıyoruz. [Müzik] Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
KAYNAK
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa şehriye pilavı, arpa şehriyenin bir bölümünün kavrulup kalanının eklenmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Arpa şehriye: yarım bardak (ilk kavurma için)
- Arpa şehriye: kalan miktar
- Sıcak su
- Tuz
Hazırlanışı
- Arpa şehriyenin yarım bardağını rengi dönünceye kadar kavurun.
- Kalan arpa şehriyeyi ekleyip hızlıca karıştırın.
- Sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
- Kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Ocaktan aldıktan sonra yaklaşık 10 dakika dinlendirin ve servis edin.
❤❤😂😂
Sulu olmuş
Makarna bildiğimiz makarna