1) 500 gr tavuk ciğerini ayıklayıp doğradım
2) sirkeli suda 5 dk beklet süzdür 1-2 su yıka
3) bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın
4) kaynayan suya Ciğeri ekle 5 dk kaynatın
5) köpügünü alarak haşlayıp süzdür
6) tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ
7) 1 yemek kaşığı tepeleme un kavurun
8) toz kırmızı biber kara biber kimyon 1 çimdik kekik şöyle bir karıştırın ciğerleri ekle karıştırarak 5 dk kavurun, kavurma kısmı orta ateşte olsun kıvamında olsun kavurma ne az nede fazla. Afiyet olsun ????????????
#keşfet #food #peynir #yemektarifi #cooking #yemek #yemektarifleri #yemekreseptleri #recipe #arnavutciğeri #ciğerci #shortvideo #subscribe #shortsviral #shorts #short #shortsfeed #chicken
bildiğiniz bütün Arnavut ciğerlerini unutun önce haşlayarak sonra baharatlarla kavurarak muhteşem bir arnavut ciğeri tarifi mutlaka deneyin lezzeti dokusu her şeyiyle D şimdiden yapıp yiyeceklere Afiyet olsun abone olmayı beğenmeyi yorum yapmayı unutmayın desteklerinizi bekliyorum
KAYNAK
