“Arka sokaklar MERCİMEK ÇORBASI #yemektarifleri #yemektarifleri #tarif” üzerine bir yorum
Arka Sokaklar , Mercimek Çorbası
2 su bardağı mercimek 1 adet soğan Yarım havuç 2 tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı zerdeçal Bir tatlı kaşığı karabiber yarım çay bardağı zeytinyagı 7,5 bardak su Sos için
3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber
Zeytinyağının tencereye alarak havuç ve soganları 5 dakika kadar kavuruyoruz mercimeklere ekleyip baharatlar ekleyerek suyun üzerine koyup kaynamasını bekliyoruz kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 25 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde ara ara karıştırarak pişiriyoruz tamamen yumuşayan mercimek ve havuçları güzelce blenderdan geçiriyoruz ocağı tekrar alıp bir 2 dakika kaynatma işlemi yapıyoruz sosu için sıvı yağının kırmızı toz biber ve pulbiber ekleyip yakıyoruz tenceremizi ekleyerek karıştırıyoruz afiyet olsun
Arka Sokaklar , Mercimek Çorbası
2 su bardağı mercimek
1 adet soğan
Yarım havuç
2 tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı zerdeçal
Bir tatlı kaşığı karabiber
yarım çay bardağı zeytinyagı
7,5 bardak su
Sos için
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Zeytinyağının tencereye alarak havuç ve soganları 5 dakika kadar kavuruyoruz mercimeklere ekleyip baharatlar ekleyerek suyun üzerine koyup kaynamasını bekliyoruz kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 25 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde ara ara karıştırarak pişiriyoruz tamamen yumuşayan mercimek ve havuçları güzelce blenderdan geçiriyoruz ocağı tekrar alıp bir 2 dakika kaynatma işlemi yapıyoruz sosu için sıvı yağının kırmızı toz biber ve pulbiber ekleyip yakıyoruz tenceremizi ekleyerek karıştırıyoruz afiyet olsun
#mercimekçorbası#çorbatarifleri#reklam#pratiktarifler#arkasokaklar