Antep tava tarifi:(4kisilik yemek)
Malzemeler:
– 300 gram kuşbaşı doğranmış et
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet kırmızı biber
– 3 adet domates(Ben 1 kase konserve domates kullandım)
– 4 adet patates
-1adet patlıcan
-1 adet kabak
– 1 büyük soğan
– 3 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığıTuz,
-1 tatlı kaşığı karabiber,
-1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 çay bardağıZeytinyağı veya sıvı yağ
-1 çay bardağı su
Yapılışı:
1. Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın.
2. Etleri küçük kuşbaşı halinde doğrayın.
3. Sosu için salça, sıvı yağ, baharatları karıştırıp et ve sebzeler ile harmanlayın.
4. 1 çay bardağı suyu yemeğin üzerine gezdirin.
5. Yarım saat üzeri kapalı bir şekilde fırında pişirdikten sonra çıkarıp karıştırın. Yarım saat de üzeri açık şekilde kızarana kadar pişirin.
6. Antep tavanız servise hazır. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
#anteptava#anayemek #etliyemekler
[Applause] he oh
KAYNAK
“Antep Tava Yemeği Tarifi: Pratik ve Lezzetli Öneriler” üzerine 3 yorum
????????????
Antep tava tarifi:(4kisilik yemek)
Malzemeler:
– 300 gram kuşbaşı doğranmış et
– 2 adet yeşil biber
– 2 adet kırmızı biber
– 3 adet domates(Ben 1 kase konserve domates kullandım)
– 4 adet patates
-1adet patlıcan
-1 adet kabak
– 1 büyük soğan
– 3 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığıTuz,
-1 tatlı kaşığı karabiber,
-1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 çay bardağıZeytinyağı veya sıvı yağ
-1 çay bardağı su
Yapılışı:
1. Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın.
2. Etleri küçük kuşbaşı halinde doğrayın.
3. Sosu için salça, sıvı yağ, baharatları karıştırıp et ve sebzeler ile harmanlayın.
4. 1 çay bardağı suyu yemeğin üzerine gezdirin.
5. Yarım saat üzeri kapalı bir şekilde fırında pişirdikten sonra çıkarıp karıştırın. Yarım saat de üzeri açık şekilde kızarana kadar pişirin.
6. Antep tavanız servise hazır. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
#anteptava#anayemek #etliyemekler
????