muhteşem lezzeti ile antep tava, yapımı çok kolay.tepsi yemekleri her zaman pratik ve lezzetli olmuştur fırında pişmeside işinizi çok kolaylaştıracak antep tavanın orijinali kuzu etinden yapılıyor fakat ben dana kuşbaşı kullandım siz dilerseniz kuzu kuşbaşı veya tavuk ta kullanabilirsiniz
not/ etleri sebzeler ile karıştırmadan mutlaka yarım saat haşlayın
Antep tava için malzemeler
1 kilo dana kuşbaşı
2 büyük patlıcan
2 büyük patates
2 tane kabak
4 tane domates
4 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
3 tane kuru soğan
5 diş sarımsak
sosu için malzemeler
2 çorba kaşığı salça
2 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kasığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
#delicious#yum#yummy#tasty#asmar#fırındasebzeyemeği#kebaptarif#kolayyemektarifleri
Hello, welcome to my channel 2 zucchini 3 large potatoes 4 green peppers 1 kg of beef cubes Let’s pre-cook 4 tomatoes 1 capia pepper 3 onions 5 cloves of garlic Chop all the vegetables coarsely 2 dessert spoons of salt and thyme 1 teaspoon of chili pepper and cumin 1 teaspoon of black pepper
1 tea glass of oil 2 glasses of broth from the meat we cooked Let’s mix it well Let’s cook for 40 minutes at 200 degrees Let ‘s take it out of the oven after 20 minutes and mix it once MashaAllah ???? Our dinner was like Turkish delight.
KAYNAK
