Antakyalı annemle mutfağa girdik, sacda nefis bir oruk (içli köfte) tarifi hazırladık! 🥘
İç harcı bol, dışı incecik bu tarif hem pratik hem de lezzet garantili.
#sacoruk #içliköfte #antakyayemekleri #hataysofrası #hataysandıkiçi #gözdeveercan #annelitarifleri #yöreselyemek #evdeköfte #tarifdeniyoruz #keşfet #beniöneçıkar #yemekshorts #lezzetlitarifler #pratiktarifler #evyemekleri #youtubeailekanalı
“Annemle Antakya Mutfağı Sac Oruk Tarifi 🥘 Pratik İçli Köfte Tarifi #içliköfte #antakya” üzerine 4 yorum
Anneme gönderdim inşallah yapar lezzetli görünüyor
Dışı İçin Hazırlanış:
3 su bardağı Çiğ köftelik bulgur
1 rende soğan
1 tatlı kaşığı Kimyon
1 yemek kaşığı Biber salçası
2 yemek kaşığı un
Tuz ve Karbonat ekleyerek 150-200 gr yağsız parça eti macun şeklinde robotta çek
Bütün malzemeleri azar Azar soğuk su vererek iyice yoğur
En sonunda 1 yumurta kır tekrar yoğur
İç Harç Hazırlanış:
Soğan
Maydonoz
Ceviz
Kıyma
Hepsini yağda kavur
👍
Muhteşem 🤩ellerinize sağlık 🫶teyzoşum eline sağlık 🥰