Labneli ve meyveli çörek:

Tangzhong için (en başta pişirdiğim un ve süt karışımı)
1 su bardağı süt
2 silme yemek kaşığı un (30 gram)

Süt ve unu karıştırıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Hamur için
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
4.4-5 su bardağı un
100 gram tereyağı

İç harcı için
300 gram labne
Limon kabuğu
Vanilya

Üzeri için meyveler

Un, süt, şeker ve mayayı karıştırın. Soğuyan tangzhong’u içine ekleyin. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. En son tereyağını ekleyip karışana kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp tepsiye dizin ve biraz daha mayalanmaya bırakın. Bardakla hamurların ortasına şekil verip iç harç ve meyvelerle doldurun. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🥳😋

#çörek #tatlı #tarif #viral

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Annemin keşfette gördüğü tarifleri deniyorum/4” üzerine 29 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler