Bugün sizlerle, adı daha çok Hatayla anılan, yapılışı oldukça kolay Tepsi Kebabı Tarifini paylaşacağız. Şık sunumu masalarınızı güzelleştirecek, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak bu yemek ana yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Sebzeli yemekleri sevenleri de patatesli oluşu ile sevindirecek Tepsi Kebabının malzemelerini kendinize göre ayarlayarak yapmanızda mümkün. Özellikle kolayca servis edilmesi ile davet sofralarınızda sizi yormayacak bu yemeği deneyen herkes sizden tarifini isteyecek. Püf noktaları ile anlattığımız Tepsi Kebabı yanına ne gider? sizlere fikir olması için videomuzun sonuna 2 tane video bırakıyoruz. Aynı zamanda püreli tepsi kebabını merak edenler içinde aşağıya linkini bırakıyoruz. Sizler de hem Tepsi Kebabı nasıl yapılır? görmek için hem de yanına yapılacaklar konusunda fikir edinmek için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:1 saat

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
4 adet patates
Domates
Yeşil Biber

Kıymalı harç için;
500g kıyma
yarım demet maydanoz
1 adet kapya biber
1-2 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı
1.Uygun bir kaba,kıyma, maydanoz, kapya biber, yeşil biber, soğan, baharatlar, tuz ve sarımsağı alarak yoğuralım. Biz baharat olarak 1’er çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon ve kekik kullandık.
2.Köftemizi güzelce yoğurduktan sonra bir kenara alalım.
3.Patatesi kesme tahtasına alalım ve her birini yuvarlak dilimler şeklinde keselim.
4.Fırın tepsimizi alalım ve kıymalı harcımızı tepsinin tabanına yayalım. Yaklaşık 1 cm kalınlığında yaydığımız kıymalı harcın üzerine dilimlediğimiz patatesleri dizelim.
5.Kabımızın orta kısmına doğradığımız domates ve biberleri dilediğimiz şekilde yerleştirelim.
6.Uygun bir karıştırma kabına domates salçası, su ve tuzu alarak salça eriyinceye kadar karıştıralım.
7.Son olarak sıvı yağı ekleyerek tekrar karıştıralım.
8.Hazırladığımız salçalı sosu yemeğimizin üzerine dökelim.
9.Ardından sar pişirden bir tane alıp tepsinin üzerini kapatalım. Bu sayede yemeğimiz kendi buharı ile daha hızlı ve lezzetli bir şekilde pişecektir. Sar pişirin içi pişirme kağıdı dışı folyo olduğu için folyo kısmı gıdaya temas etmeyecektir.
10.Tepsi kebabımızı bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
11.Sürenin sonunda tepsinin üzerinden sar pişiri alalım ve 30 dakika daha pişirelim.
12.Üzeri güzelce kızarmış tepsi kebabımız servise hazır.
13.Lezzet katan sebzeleri ve tam kıvamında salçalı sosuyla bu nefis kebap tarifimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#tepsikebabı #türkyemektarifleri

Etli Bamya Yemeği Tarifi – Sebze Yemeği Tarifleri-türk yemek tarifleri

https://youtu.be/m9Nm8LW-Qkk

Brokoli çorbası nasıl yapılır?????????? -Türk yemek tarifleri

https://youtu.be/hdaAn5ByE4w

Hiç Bayatlamayan yumuşacık pamuk poğaça tarifi ????/peynir poğaça-Türk yemek tarifleri

https://youtu.be/2uH-WGisyHo

Lezzetine Çok Şaşıracaksınız ????Dondurma Tadında Bisküvili Pasta

https://youtu.be/C-jklWWN2oQ

Bu Tariften Sonra Mangalda Tavuk Yapmayacaksı Nız????Fırında Nefis Tavuk Kanatları-Türk Yemek Tarifleri

https://youtu.be/U5aH6cnf7uo

Bayat Ekmekleri Çöpe Atmak Yok ???????? 5 dk da Yufkalı Börek Lezzetinde Harika Bir Börek Oluyor ????????????

https://youtu.be/aJIIbuhFM4M

10 DK’DA KOLAY SUFLE TARİFİ ! EN LEZZETLİ SUFLE TARİFİ BURADA

https://youtu.be/mXtxoEX2ZPo

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Anında Tükenecek Pratik Tepsi Kebabı ????????????| Akşama Değişik Ne Pişirsem?_Türk Yemek Tarifleri” üzerine 41 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler