Herkese Merhaba! 👋 Abla Kardeş Mutfağı’ndan Sümeyye ben. Bugün mutfağımızda buram buram nostalji kokan, yapımı çok pratik ama lezzeti olay bir klasik var: Tam ölçülü, bol malzemeli Mozaik Pasta! 🍫🌰 Bu tarifle hem çocukluğunuza dönecek hem de misafirlerinizi mest edeceksiniz. Kimsenin hayır diyemeyeceği bu lezzeti mutlaka deneyin! Videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın! 👇❤️
📝 MALZEME LİSTESİ
📏 (Tam ölçüler ve detaylar)
🥛 1 su bardağı Süt
🧈 100 gr Margarin veya Tereyağı (eritilmiş)
🥣 3 yemek kaşığı Kakao (elenmiş)
🍬 1/2 su bardağı Toz Şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir)
🌿 1 paket Vanilya
🍋 İsteğe bağlı: 1 adet Limon veya Portakal kabuğu rendesi (ferahlık katar!)
🌰 1 su bardağı Karışık Kuru Yemiş (kavrulmuş fındık, ceviz, badem, antep fıstığı vb.)
🍑 İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı Kuru Meyve (kuru incir, kayısı, kuru üzüm vb., küçük doğranmış)
🍪 2 paket Pötibör Bisküvi (biraz iri parçalanmış)
Üzeri ve Süsleme İçin:
🍫 100 gr Bitter Çikolata (parçalanmış)
🧈 1 yemek kaşığı Tereyağı (ganaj için)
🌰 Kavrulmuş bütün Fındıklar
🍐 Kuru İncir (ikiye bölünmüş)
🍫 Bitter çikolata parçaları (doğranmış veya damla çikolata)
👩🍳 HAZIRLANIŞI
📏 (Adım adım yapılışı)
🔥 Küçük bir tencerede tereyağı veya margarini eritin. Eriyen yağın üzerine süt, elenmiş kakao, toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Karışım pürüzsüz olana ve hafifçe ısınana kadar karıştırın (kaynamasına gerek yok).
🥣 Hazırladığınız kakaolu sosu ocaktan alın ve içine (eğer kullanacaksanız) limon veya portakal kabuğu rendesini ekleyin. Sosun ılımasını bekleyin.
🌰 Büyük bir karıştırma kabına parçalanmış pötibör bisküvileri alın. Üzerine kavrulmuş kuru yemişleri ve (eğer kullanacaksanız) doğranmış kuru meyveleri ekleyin.
🥛 Ilıyan kakaolu sosu bisküvili karışımın üzerine dökün. Bisküvileri çok ezmeden, tüm malzemeler sosla buluşana kadar nazikçe karıştırın.
❄️ Kalıbınızı (dikdörtgen borcam, kek kalıbı veya streç film serilmiş bir kap) hazırlayın. Karışımı kalıba dökün ve üzerini kaşıkla bastırarak düzeltin.
🧊 Buzdolabında en az 2-3 saat (vaktiniz varsa 1 gece) dinlenmeye ve donmaya bırakın.
🍫 Pasta donduktan sonra, üzeri için bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ganajı pastanın üzerine gezdirin.
✨ Ganaj henüz sıcakken üzerini kavrulmuş bütün fındıklar, ikiye bölünmüş kuru incirler ve çikolata parçalarıyla görseldeki gibi süsleyin.
🍰 Ganaj donduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! ❤️
❤️ KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN!
📺 Daha fazla lezzetli, pratik ve tam ölçülü tarif için kanalımıza abone olun ve bildirimleri açın! 👇
MozaikPastaTarifi 🍫 #PratikTatlıTarifleri 🥣 #ÇikolatalıTatlılar 🍫🌰 #MozaikPastaYapımı 🍪 #TatlıTarifleri 🍰 #EvdeTatlıKeyfi 🏠 #BisküviliTatlı 🍪🥣 #FındıklıTatlı 🌰✨ #İncirliMozaikPasta 🍐🍫 #NostaljikTatlı ⏳🥣 #TamÖlçülüTarif 📏✅ #KolayTarifler 👌 #AblaKardeşMutfağı 👭🏠 #SümeyyeninMutfağı 👩🍳🥣 #KuruYemişliTatlı 🌰🥜 #KuruMeyveliTatlı 🍑🍇 #LezzetliTarifler😋 #ÇaySaatiTatlıları ☕🍰 #KahveYanıTatlısı ☕🍫 #BuzdolabıTatlıları ❄️🥣 #FırınsızTatlı Fırınsız #ÇocuklarınSevdiğiTatlılar 🧒👧🍫 #KlasikTatlıTarifleri 📖 #YemekTarifleriYouTube 📹🍴 #YeniTarif 🆕 #HaftasonuTatlısı 🗓️☕ #EvYapımıTatlı 🏠🥧 #MutlulukTarifi ❤️🍰 #LezzetŞöleni 🎉😋 #MozaikKek 🎂🍫 #BisküviKeki 🍪🎂 #BitterÇikolata 🍫✨ #FındıkKeyfi 🌰😋 #TatlıSevers 🍰❤️ #GününTarifi 🗓️🥣 #NefisYemekTarifleri 😋📕 #SunumÖnemlidir ✨🍰 #AperatifTatlı 🥣🌰 #PratikYemekler 🍴👌 #MutfakAşkı ❤️👩🍳 #YemekVlogu 🎥🍴 #TürkMutfağı 🇹🇷🥘 #TatlıDünyası 🌍🍰 #ÇikolataAşkı ❤️🍫 #GününMenüsü 🍽️ #Pastacı 👩🍳🎂 #KekTarifleri 🎂 #TatlıMolas ☕🍰 #PratikLezzetler 👌😋 #Mutfağım 🏠🍴




“ANİDEN GELEN MİSAFİRE KURTARICI! 🆘 Şipşak Mozaik Pasta Tarifi.#evyapımı #pratiktatlitarifleri#viral” üzerine bir yorum
Herkese Merhaba! 👋 Abla Kardeş Mutfağı'ndan Sümeyye ben. Bugün mutfağımızda buram buram nostalji kokan, yapımı çok pratik ama lezzeti olay bir klasik var: Tam ölçülü, bol malzemeli Mozaik Pasta! 🍫🌰 Bu tarifle hem çocukluğunuza dönecek hem de misafirlerinizi mest edeceksiniz. Kimsenin hayır diyemeyeceği bu lezzeti mutlaka deneyin! Videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın! 👇❤️
📝 MALZEME LİSTESİ
📏 (Tam ölçüler ve detaylar)
🥛 1 su bardağı Süt
🧈 100 gr Margarin veya Tereyağı (eritilmiş)
🥣 3 yemek kaşığı Kakao (elenmiş)
🍬 1/2 su bardağı Toz Şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir)
🌿 1 paket Vanilya
🍋 İsteğe bağlı: 1 adet Limon veya Portakal kabuğu rendesi (ferahlık katar!)
🌰 1 su bardağı Karışık Kuru Yemiş (kavrulmuş fındık, ceviz, badem, antep fıstığı vb.)
🍑 İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı Kuru Meyve (kuru incir, kayısı, kuru üzüm vb., küçük doğranmış)
🍪 2 paket Pötibör Bisküvi (biraz iri parçalanmış)
Üzeri ve Süsleme İçin:
🍫 100 gr Bitter Çikolata (parçalanmış)
🧈 1 yemek kaşığı Tereyağı (ganaj için)
🌰 Kavrulmuş bütün Fındıklar
🍐 Kuru İncir (ikiye bölünmüş)
🍫 Bitter çikolata parçaları (doğranmış veya damla çikolata)
👩🍳 HAZIRLANIŞI
📏 (Adım adım yapılışı)
🔥 Küçük bir tencerede tereyağı veya margarini eritin. Eriyen yağın üzerine süt, elenmiş kakao, toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Karışım pürüzsüz olana ve hafifçe ısınana kadar karıştırın (kaynamasına gerek yok).
🥣 Hazırladığınız kakaolu sosu ocaktan alın ve içine (eğer kullanacaksanız) limon veya portakal kabuğu rendesini ekleyin. Sosun ılımasını bekleyin.
🌰 Büyük bir karıştırma kabına parçalanmış pötibör bisküvileri alın. Üzerine kavrulmuş kuru yemişleri ve (eğer kullanacaksanız) doğranmış kuru meyveleri ekleyin.
🥛 Ilıyan kakaolu sosu bisküvili karışımın üzerine dökün. Bisküvileri çok ezmeden, tüm malzemeler sosla buluşana kadar nazikçe karıştırın.
❄️ Kalıbınızı (dikdörtgen borcam, kek kalıbı veya streç film serilmiş bir kap) hazırlayın. Karışımı kalıba dökün ve üzerini kaşıkla bastırarak düzeltin.
🧊 Buzdolabında en az 2-3 saat (vaktiniz varsa 1 gece) dinlenmeye ve donmaya bırakın.
🍫 Pasta donduktan sonra, üzeri için bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ganajı pastanın üzerine gezdirin.
✨ Ganaj henüz sıcakken üzerini kavrulmuş bütün fındıklar, ikiye bölünmüş kuru incirler ve çikolata parçalarıyla görseldeki gibi süsleyin.
🍰 Ganaj donduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! ❤️
❤️ KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN!
📺 Daha fazla lezzetli, pratik ve tam ölçülü tarif için kanalımıza abone olun ve bildirimleri açın! 👇
MozaikPastaTarifi 🍫 #PratikTatlıTarifleri 🥣 #ÇikolatalıTatlılar 🍫🌰 #MozaikPastaYapımı 🍪 #TatlıTarifleri 🍰 #EvdeTatlıKeyfi 🏠 #BisküviliTatlı 🍪🥣 #FındıklıTatlı 🌰✨ #İncirliMozaikPasta 🍐🍫 #NostaljikTatlı ⏳🥣 #TamÖlçülüTarif 📏✅ #KolayTarifler 👌 #AblaKardeşMutfağı 👭🏠 #SümeyyeninMutfağı 👩🍳🥣 #KuruYemişliTatlı 🌰🥜 #KuruMeyveliTatlı 🍑🍇 #LezzetliTarifler😋 #ÇaySaatiTatlıları ☕🍰 #KahveYanıTatlısı ☕🍫 #BuzdolabıTatlıları ❄️🥣 #FırınsızTatlı Fırınsız #ÇocuklarınSevdiğiTatlılar 🧒👧🍫 #KlasikTatlıTarifleri 📖 #YemekTarifleriYouTube 📹🍴 #YeniTarif 🆕 #HaftasonuTatlısı 🗓️☕ #EvYapımıTatlı 🏠🥧 #MutlulukTarifi ❤️🍰 #LezzetŞöleni 🎉😋 #MozaikKek 🎂🍫 #BisküviKeki 🍪🎂 #BitterÇikolata 🍫✨ #FındıkKeyfi 🌰😋 #TatlıSevers 🍰❤️ #GününTarifi 🗓️🥣 #NefisYemekTarifleri 😋📕 #SunumÖnemlidir ✨🍰 #AperatifTatlı 🥣🌰 #PratikYemekler 🍴👌 #MutfakAşkı ❤️👩🍳 #YemekVlogu 🎥🍴 #TürkMutfağı 🇹🇷🥘 #TatlıDünyası 🌍🍰 #ÇikolataAşkı ❤️🍫 #GününMenüsü 🍽️ #Pastacı 👩🍳🎂 #KekTarifleri 🎂 #TatlıMolas ☕🍰 #PratikLezzetler 👌😋 #Mutfağım 🏠🍴