Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Nursel’in Mutfağının 41. Bölümünde; Nursel Ergin, Gaziantep mutfağından altı ezmeli kuşbaşı kebap yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-2 kg kuzu kuşbaşı et
-100 gr kuyruk yağı
-1 kg domates
-5 adet sivri biber
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı tuz
Etin terbiyesi için;
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
KAYNAK
