Tepsi Kebabı
1 kg orta yağlı kıyma
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
6 diş sarımsak
1/3 demet maydanoz
Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
Tepsiyi yağlamak için;
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için:
2 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaynar su
Üzeri için;
4 adet sivri biber
2 adet domates

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın

Benzer Tarifler