Akçaabat köfte
400 gr kıyma
Yarım çay bardağı galeta un nu
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Bütün harç çok iyi yoğurulmalıdır, sarımsak ezilerek eklenmelidir,
Eller ıslatılarak ceviz büyüklüğünde porsiyonlanmalıdır,
Akçaabat köfte
400 gr kıyma
Yarım çay bardağı galeta un nu
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Bütün harç çok iyi yoğurulmalıdır, sarımsak ezilerek eklenmelidir,
Eller ıslatılarak ceviz büyüklüğünde porsiyonlanmalıdır,