@yaseminchef iftar sofralarına yakışan, doyurucu ve şık bir ana yemek hazırladı: Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote!
Sacda mühürlenen tavuklar, sebzelerle birlikte pişiyor; üzerine eklenen kaşar peyniri fırında eriyip kızararak lezzeti tamamlıyor!
Siz de gıdadan mutfak eşyasına tüm Ramazan ihtiyaçlarınız için 1 Mart’a kadar süren Amazon Ramazan Fırsatları’nı mutlaka inceleyin. ✨

📝Sebzeli Tavuk Güveç
Hazırlık Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram kemiksiz kalça tavuk (doğranmış)
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
2 adet çarliston biber (doğranmış)
1 adet kapya biber (doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
1. Sacı veya geniş bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtın ve sıvı yağı ekleyin.
2. Doğradığınız tavukları tavaya alın ve yüksek ateşte, tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, 2–3 dakika daha soteleyin.
Ardından yeşil biber ve kapya biberi ekleyin, birkaç dakika pişirin.
4. Doğranmış mantarları ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
5. Salçayı ve baharatları ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
6. Tavaya hafifçe yapışan lezzetleri yemeğe katmak için suyu ekleyin ve karıştırın.
Son olarak tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
7. Hazırladığınız tavuk soteyi güveç kaplarına paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

#tavuk #güveç #sebzeligüveç #iftar #işbirliği

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tam Pide Banmalık 😍 Tavuk Güveç 🥘🔥 #yemekcom” üzerine 20 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler