AİLECE BALIK PARTİSİ🐟Mezelerim|Oğlumla Tatlı Yapıyoruz|Yemek Sonrası Kaçamak

#yemek #tarif #balıkmenüsü #mezetarifleri #aile #vlog

Herkese merhabalar ❤️
Kanalıma hoşgeldiniz 🥰

İnstagram 👉 https://instagram.com/eminecnkl?r=nametag

Mail👉eminecankal557@gmail.com

Diğer videolar için 👇

İlk vlog: https://youtu.be/eS2QFMGq8io
Bol sohbet: https://youtu.be/fiYEx6frlSs
Temizlik : https://youtu.be/rZIBh2HDqY8
Babalar günü: https://youtu.be/JKncKln5y-s
Misafir menüm : https://youtu.be/rE8E_-CcaTI
Beni tanıyın : https://youtu.be/0o74a77KGDk
Doğum günü : https://youtu.be/cvek5eA-8Nw
Islak kek tarifi : https://youtu.be/W18P_sSxwwc
Benimle hazırlanın: https://youtu.be/FFDv6VwA_Hg
Mutfak turu : https://youtu.be/Z3a9br-Wxs0
Günaydınlar arkadaşlar. Kanalıma hoş geldiniz. Günaydın mı, tünaydın mı demem lazım bilmiyorum. Saatimin de şarjı bitmiş ama şu anda saatlerimiz 12:44. Tünaydın, günaydın mı kalmış? 7’de güne başlıyorum ben. Biz bugün sabah erkenden güne başladık. Her zamanki gibi. Aslanın kahvaltısını hallettim. Bu arada dişlerim de hem de sohbet edelim. Aslanın kahvaltısını hallettik. Şey böyle yapmayacağım. Mutanın doktor kontrolü vardı. Yaklaşık bir 56 aydır Musa’nın kolunda çok ciddi bir ağrı var. Çünkü iş yerinde böyle toplanıp bir oyun oynuyorlar. Voleybol falan oynuyorlar. >> Savaş. Voleybol savaşı. >> Tabii erkek ergeği oynanan bir oyun. Düşünün nasıl dırslı geçer. İnsanlar da kolundan böyle hırt diye bir şey oluyor. 6 ay önce oldu bu olay yani. Neyse doktora gittim. O doktor da idare etti. >> Doktorla 6 idare etti. Aynen. İlaç yazdı. Ama şey dedi hani bu ağrı geçmezse eee ameliyat dedi. Çünkü ödem varmış orada. Neyse ağrı geçmedi tam tersi. Ağrı artıyor. >> Bir kayıp getiriyorum ben sana. Hadi git. >> Ağrı artıyor arkadaşlar. >> Evet. >> Son çilekler. Tamam mı? Son çilek. İki tane daha kaldı içe. >> Yıkadım. Yıkadım. Yıkadım. Annem acıktusun >> bak. Aha üç tane daha kalmış çilek. Onları da yıkayıp getiriyorum. Hadi geç. >> A >> bakayım. Yarım kaldı. Bir tane yiyeyim. Bir tan bir tane. >> Tamam geç sen geç. >> Meyveyle yaşayabilir benim oğlum resmen. >> Yoksa bir kilo çerçinde bitirir. >> Bitirir. Evet. >> Yarın yaram >> ya. Yaram mevsimi değilim. >> Tamam hadi geç. Son çilekleri getiriyorum. >> Eee doktor şey demiş o zaman ben gitmedim. Tek gitti. >> Tamam. Eee, bu demiş 3 ay tedavi bir ilaç veriyorum işte birkaç tane ilaç. Magnezyum da yazmış bunun yanında. Bu demiş geçmezse 3 ay sonra ameliyat demiş. Ne 3 ayı ne 4 ayı 6 ay geçti. Neyse ben Musa’yı daha yeni ikna ettim. Bugün bir doktora götürdüm. O doktor da evet böyle bir sorun olduğunu söyledi. Şey varmış yani ödem varmış. Bir de ne dedi ya? >> Geçmişti ya. >> Lent değil de ne dedi? >> Geçmişti. Bir şey kalmamış. >> Yok ödem bir şey dedi ya. Neyse. Hem kan tahlili istedi. Ağrıların sebebi, kemikteki ağrıların sebebi demir vitamini eksikliği olabilir dedi. D vitamini, demir diyorum. D vitamini eksikliği olabilir dedi. Bu yüzden dedi vitaminine bakalım. İşte magnezyuma bakalım. Eğer magnezyum eksikse takviye verelim. Çünkü bir önceki doktor direkt takviye verdi. Yani magnezyum verdi. Ama şöyle bir şey var. Bilmiyorum fizikolojik bilmiyorum değil. Magne yyecearken ağrısının olmadığını söyleim. >> Evet o magnet ama o ayar Arap ayağların geçti >> ama sana doktor ne dedi? Dur ya benim çok kafamı karıştırdınız. Bu böyle olmaz canım. >> Yok şimdi görmezsen bunu boşa >> bitirir akşama da yemek yemceğim. O yüzden Musacığımı doktora götürdük. Doktordan çıkmışken de dedim eksikler var onları yapalım. Alışverişimizi yapalım dedim. Alışverişi hallettik. Market alışverişi. Ya zaten sebze de pek bir şey bulamıyorum ben. Yani bir ıspanak var. Biz ıspanağın böreğini yiyoruz. Isırgan var. Yine böreğini yiyoruz. Ondan sonra pırasa var. Geçen hafta içinde yaptım pırasam. Ne yapsam? Ne yapsam? Hep bir yemeklerde oluyor yani. Mana da yeşillik var. Çok güzel yeşillikler var. Yani tam bir kısır menüsü oluşturulabilir. >> Balkonam. >> Vallah >> dedim ya sana. Yani kapatınca gerçekten çok güzel ısınıyor balkon. >> Tamam mı? Güzel olmuş balkon. >> Öyle bak şimdi topladım burayı. Gene çilek yapmışsınız. Şimdi dedim bana madem >> artık yemeğe son verelim. Bak >> bu saatte de yedik yedik yedik. Evet Ahmet Assan >> yedik yedik siz yediniz. Ay yolda var ya. Biri diyor ki şey anne ıslak mendilik. Öbürü diyor ki Emine peçete anne. >> Otobüs otobüsesi gibisin arabada bunlarla yani hiç uzun yola gitmiyorum. Sinirlerim bozuldu. Bir hastaneye gittik geldik. Şöyle aldıklarımı da yerleştirmiş. Öyle ne yaptım peki ben biliyor musunuz? Şimdi bu kadar böyle yeşillikleri güzel görünce dedim ki yarın bu saçım gel bir balık yapalım. Bu sene dedim hamsi yemedik yani küçük balık yemedik daha doğrusu hiç. O yüzden şu kağıt ablam verir misin bana? Annem gili de çağırdık. Abim gil hatta atıktan daha dönüş olmadı da. >> İnşallah aramaz >> ya >> işte onları >> yemeğe çağırdık. Hep birlikte yiyelim. Güzel olur. >> Sen telefonu engelledim artık. Zaten kalabalıkla güzel oluyor böyle yemekler. Kutif engelledim. Sen >> aralar >> sen bugün akşama çağrılısın. >> Sen de onlarsız duramıyorsun. >> Herkes kendi alanına düşen yeşilliği temizliyor arkadaşlar. Musa’nın nasibine ısırgan düştü. Çünkü Musa’nın ellerini ısırmıyor bu. Aslında beni de ısırmıyordu ama geçen beni bir yokladı >> ya. Buna kim davceğin böyle? Yani >> üzmeyeceksin hayvana. Hayvanım >> Musacığım şimdi bu ısırganları temizliyor. Temizleyelim dedik. Belki börek, belki salata bir şeyler yaparız. Aslında börek yapasınız var ama bakacağız. Evin bugünkü dinamiğine bağlı yani. Ben de bu arada tatlı yapacağım şimdi. Ellerine sağlık. >> Zor ama senin işin. Daha bir poşet daha var şurada. >> Yok ya. Aslana yapacaksın. Aslında şok olur. Anne iş yok. >> Duydun mu? Hadi bismillah. Hadi işe başlayalım. Anne onu buraya getir. >> Sonra var çırpayım. >> Çırpma çırpayım. Çırpayım takım. >> Bas bakalım >> ya. Eli acır. >> Bırak çabış ona. Hayır o çok. >> Şimdi umarım bu sesle video çekebilirim de. Ne yapıyoruz? >> Hayır nasıl yapıyoruz? Doğru söylüyor. >> Gerçek >> doğru söyle diyor. >> Hayır doğru söylüyorum. >> Pas dümeye bozuldu. Şimdi anne nasıl yapacak o pastasını? >> Dur bakalım. >> Ay >> an yap bakalım. >> Bugün Hira tatlısı yapacağım. Geçen vlogda yapmıştım. Yapacağım. Bekle >> sakin ol. Sesi >> duyalım sesi. Bekle oğlum. Sinirlendirdi mi gene seni? >> Bozuldu. >> Bozuldu ya. Ölüyorum. Hayır hayır bir dakika sakin olun bir ama babası sen de biraz şişirme çocuğum >> ben bir türlü konuşamadım neyse annemlere misafir gelecek daha doğrusu anneannemlere misafir gelecekmiş akşama annemle teyzem onun evini falan toparlayacaklar edecekler ben de dedim ki benden de bir destek olsun yardım olsun ya >> e tatlı yapayım size. Geçenki Aykutlara giderken yaptığım tatlıdan yapacağım onlara. Yarım su bardağı sıvı yağ ve yoğurt koyacağım. Yapacağım baba. >> Bence çok basit bir tatlı ve şey böyle >> yapacağım baba >> ya bozduğun için olmuyor. >> E her an bir misafir gelince evde olacak malzemelerden >> ve çabuk oluyor. >> Havuru bana verir misin? >> Yarım su bardağı sıvı yağ koyduk. >> Getir bana ver. >> Yarım su bardağı yoğurt koyacağım. Ya >> çalışmıyor. >> Gerçek mi? >> Evet. >> A iyi. Ne yapacağız şimdi? >> N yapacaksın sen bunu? >> Aslanla. >> Aslanla çırpayım ben onu. >> Tamam. Aslanla çıkacak. >> H. Seni çırpayım. Seni koyayım bu yağın yoğurdun içine. >> Tamam. >> Çırpayım olur mu? >> Tamam. Ben de Anne ben de yapacağım >> şimdi. Bir dakika bak. Aslancığım bir şey konuşabilir miyiz? Sen sen beni hiç dinlemiyorsun. >> Ama dur bak teyzelere tarif vereceğim şimdi. Onlar da tatlı yapsın. >> Yapmayın teyzeleri. >> Yapmayın teyzeleri. Yapmayın. >> E ne koydum Aslan? Vallaha ne koyduğumu unutuyorum. Dur oğlum. E y şey şimdi yumurtamı koyacağım. Bunları çırpacağım bir güzel. Yaptın mı Aslan? Ne güzel oyun oynuyordu var ya. Video çektiğimi görünce buraya geldi. >> Ver çırpayım onu. >> Ben ben de çceğim. >> Hep birlikte bak şimdi >> yağ yoğurt yumurtayı çırpıyoruz. Anne ben >> tamam az kaldı. Bekle >> anne ben de. >> Anne ben de. atma. >> Hayır, hayır baba. Hayır hayır hayır biz de orada pastay. >> Hayır gel. >> Tamam oradan sandalye getir. Babası >> getir. Ne yapayım? Yapacak bir şey yok. >> Çok fenasın. >> Şu tarafa. Şu tarafa. Dökmek yok ama. Tamam. Bas >> bas. Tamam. Dur şimdi abiciğim. Dur usta. Ahmet Aslan usta dur bir tarife bakalım. Ben de hiç tarifleri aklıma tutamam. Bu arada yumurtayı koydum. Bir dakika aslancığım. Bir dakika şunu bir sökeyim. He burasını tut şimdi. Öğrendin mi? Ya >> şimdi >> çok yağdı. >> Bir su bardağı irmik. >> Çok yağ oldu ya. >> Aynen. Bir su bardağı irmik. Dur oğlum dur. Çek elini. >> Çekim. Şimdi ne olacak bakalım? >> Bunu sıyırırız biraz sonra. >> Bir paket şekerli vanilin. Ben bunu direkt una karıştırıyorum. Hiç böyle tarif vereni gördünüz mü? Bir paket hamur kabartma tozu ama siz istiyorsunuz. Aslan da vloglarda olsun diye. Evet diyor bir de bak. E 1 bu5 su bardağı da unumuz var arkadaşlar. Çok basit bir tarif diyorum ya. Evet. Dur >> çekil bir dakika dur. Orayı elleme. >> Geçen çok güzel olmuştu bu. Evet. Musa çok beğendi. Musa zaten irmikli tatlıları seviyor. Şerbeti de 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker. Bunu ılıtıyorsunuz. Kaynatmıyorsunuz yani böyle hani >> bir tık daha çok şerbet. >> Ben 2,5 yapacağım şimdi. >> Çünkü hepsini çekti. Biraz şerbet kalması lazım. >> Evet. 2 buçğa 2 bu5 yapacağım. Dur oğlum >> şimdi ben >> bir dakika oğlum. >> Azık çırpacaksın. Dur dur sakin ol. Ay aslan çok telaşlısın. Yapacağım. Ne olacak şimdi bakın. >> Tamam. Ben bir tozunu alayım. Hadi çırp. >> Ana bıraksan dönemiyor. >> Tamam. Şuraları da robotu bozduk ve geldik arkadaşlar. Aslancığım bir anda bastı robot. >> Şaka yapıyorduk. Robot bozuldu. >> Gerçekten birbirine geçti. Ağız kısmı >> bir şey oldu. Neyse ki hamur toparlandı. Hafif de elimde yoğurdum. Şimdi şöyle yuvarlak alıyoruz elimize önce bir böyle damla yağ batırıyoruz. Sonra da >> anne birazdan da ben oynayacağım. Ha alma. Tamam. Sonra da irmeğe batırıyoruz. Yuvarladığımız parçaları. >> Bana işe >> çabuk pişiyor. Sen şu anda beni üzdün. Gerçekten üzüldüm yani robotum bozulunca da. >> Çünkü elim ayağ >> robot değil de şu ağzı herhalde >> ağza bir şey oldu. Evet. Diş mi attı? >> Muhtemelen ya. İçindeki bir şey yaptı. Şimdi hızlı hızlı bunları >> yapacağız. Üzerine de hindistan cevizi dökmüştüm. Yapma anneciğim. Batırdın her yerimi. >> Ne yapıyorsun ya? Ne yapıyorsun? >> Bu battı her yerim ama lütfen. >> Tamam. >> Üzerine de hindistan cevizi dökmüştüm. Bugün de bir hindistan cevizi bir antep fıstığı dökeceğim. >> O şekilde de götürürüm. Hemen pişirir götürürüm zaten oraya da >> nereye götüreceksin anne? >> Gözün neyin oraya? >> Götürme. >> Akşama misafiri geliyormuş ya. Arkadaş ona >> sen de git aslan baş köşeye otur onun. >> Gülsüm nenesi çok seviyor ama o zan >> misafirlerin yanına git. >> Seviyor musun sen? >> Sevmeyeceğim. >> Sevmeyeceksin çok. O seni çok seviyor. >> A da su. Hayır onu lütfen lütfen bak aslancığım lütfen. Ben şunları hızlı hızlı yapayım arkadaşlar. Tatlımın başına bir bela daha gelmeden fırına süreyim şerbete hazırlayayım. O kadar çok yemek yedim ki normalde benim bu saatlerde birazcık şöyle uyumam lazımdı. >> Yemekten sonra enerjisi biten ben, enerjisi gelen baba ol. Baba kahve içmeye gidin. Baba kahve içmeye gidin. On >> şey diyor. Kaf kafe di >> kafe. Kafe. Baba kafe içmeye gidin. >> Baba kafeye gidelim. >> Burada oyun alanı var ya oraya gelmek istiyordu. Buradaki ablasını da gerçekten çok seviyor. Ablası da aslanı çok seviyor. Hatta biz dün mesajlaştık kendisiyle de. Dedim ki ne yapalım? Hadi gidelim. Erken uyuyacak. Bir de Aslan bugün öğlen uykusu yapmadı. Benim de modum gerçekten çok düşük. Çünkü çok fazla yemek yedim. Yani kötüyüm şu anda ama artık kahveyle kendimize geleceğiz. Yapacak bir şey yok. Aslancığım da uyuyor. Saatlerimiz 7.30. >> Konuşturmasan uyuyacaksın. Şimdi >> uyurum vallahi. Bir de şey böyle montumda sıcacık tuttu beni. Şuraya şöyle kıvrılsam uyurum. Yorgunum da. Bugün hiç oturmadım. Güya ben ev temizliği yaptım. Bugün full oturacağım diyordum ama hastaneydi, manavdı, marketti. Eve geldik. E musacığının gazıyla biz ısısırganlı börek yaptık. Ispanak diyecektim. Isırganlı börek yaptık. Börek de ağır geldi >> ama güzel oldu. >> Ama şu anda uyuyorum. İçim uyuyor. İçimdeki Emine uyuyor. Ben uyanıyorum. >> Alır işte ağırlaştırıyor insanı da. >> Yassam da sabahtan helal değil. Hava çok soğuktu bugün ya. >> Çık b dedim akşam buraya gel de oynasın. >> Bizim buranın var ya muhtemel sorunu. >> Her yere kar yağar bize ayazı gelir. >> Şu anda da dışarı gerçekten öyle. Hatta şu camdan bile resmen o soğuğu hissediyorum ben. Dışarı da çıkmıyoruz. Sobalar var aslında ama ekran yok burada. Ekrandan aslanı çok güzel takip edebiliyoruz. 22’sine zemer soğuğu gel. >> Pazartesi mi 22’si? >> 22’si bilmiyorum da yani çıktan sonra sen ne yapı çıkart >> ya? Ben ne yapayım? >> Tamam sen de çıkartayım işte. >> Ya beni çıkartma. Ben azıcık dinleneyim ki >> hem senin gönlün hoş olsun hem onun gönl. >> Benim de var ya böyle asan uyku saatine kadar dedim sakin sakin uzanırım. O oyun oynar. Sonra dedim balkonda çay falan içeriz ama bugün sanki balkonda oturulmaz gibi. >> Sana kahve sana oyun odası. >> Sana sana da kahve. >> Bana da kahve. Tamam siz ama sizin için çıkıyorum ben. Yoksa ben devrildirim içinde güzel. >> Valla ben de çok kötüyüm yani. >> Mis gibi güneş vurdu balkonuma arkadaşlar. Sabah güneşi. Şu anda saatlerimiz 10.30. Biz güne başlayalı. 34 saat falan olacak. Aslanla birlikte çok erken kalktık ve ben gecede uyuyamadım. Gece biraz rahatsızdım. O yüzden hiç böyle derin bir uyku yapamadım. Şimdi sabah da kalktım. Bir bitki çayı içtim. E kimyon çayı içtim daha doğrusu beni biraz rahatlatsın diye ve kahve yaptım musacığımla kendime. Bugün Türk kahvesi. Geçen arkadaşım gelmişti. O hediye aldı. Bu fincanları da şöyle göstereyim. Çok tatlılar. Gören herkes çok beğeniyor. E akşama da biliyorsunuz dün bahsettim annemler geliyor. Aslında menümüz çok kolay. Balık. Eee ama bu sefer hamsi ve ne alacaktın? >> Hamsi sade küçük balık almayı düşünüyorum ya şu and tam zamanı. >> Aynen. >> Eee >> tam zamanı şu anda. >> Evet. Küçük balık yapacağız. Normalde biz hep somon yapıyorduk. Bizimkiler somonunu çok beğeniyorlardı ama bu sefer benim de cam böyle hamsi falan istiyor. Tam da zamanı. Yeşilliğin de tam zamanı. Dün zaten güzel bir alışveriş yaptım. Hatta sabah kalktım ben. Birkaç parça işte mezelik malzemeye hazırladım. Şu anda pancarlarım haşlanıyor. Brokoliler haşlanacak. İşte buharda pişiriyorum onları. Havuçlarımı soydum. Vakit de geçmiyor. Evde de yapacak bir şey olmayınca aslan da erken kalktı. >> Eline sağlık. >> Öyle. Afiyet olsun. Şekersiz bak daha güzel. >> Ya şekersiz içim normalde da. >> Musa’nın tüm kahveleri şekersiz. Türk kahvesine gelince çok az bir şeker atmayı isteyim. Neyse bugün atmadım dedim ki iç kendine gelirsin. >> Türk kahveleri de kötü oldu. Eski Türk kahveleri değil böyle rehalı rehalı Türk kahveli. Bu güzel fena değil yani. Kötünün iyisi. >> Ama güzel bence şu anda çekme kahveler çok kötü oldu >> işte yani eski Türk kahvesi rehası kalmadı. O yüzden böyle bir kekre kekre ağzına şey geliyor. Çekirdek taneleri evet. Ben ondan nefret ediyorum. Geçen mesela bir şey değil mi? Ney o? E marketten aldığımız değil mi bu? >> Evet bu. Mehmet Efendi. >> Mehmet Efendi. Bu güzel. >> Benim niye gözüm dalıyor ya? >> Kötünün kötünün iyisi yani. >> Anne >> öyle işte. >> Anne >> beni anlatıyorum. >> Evet seni anlatıyorum. Aslancığım sabahın köründe kalktı. Şu anda var ya gözlerimi açamıyorum ama kendime gelirim ben birazdan. Alıştım artık. Bir de hava dışarısı buz gibi. Balkona da mis gibi güneş geldi. Bir >> ik gün sonra zem geldi. İki defun diyor hazırlandı. >> Osman için de uyarı vermişler çok soğuk olacak diye. Çünkü yağmur yağmadığı için kar yağmıyor. >> Gece 5 dereceleri gördük. >> Yağmur yağmadığı için kar da yağmıyor. >> Yani >> buranın sadece çevrenin soğuğu geliyor. Bur daha soğuk oluyor. >> Em de var. >> Aynen. Şu kahvemi içeyim kalkayım işlere başlayayım. Hatta ben Musa’ya dedim ki git dünden balığı al böyle yıkayalım. birazdan geleceğim. >> Eee, çünkü böyle tavaya dizme usulü yapacağız. Daha iyi olur dedim. Onda sonra gidip almadı artık birazdan gider alır. Ben de o arada salataları hallederim. Samet >> ben alırım saat. >> Sabahtan beri bu repliği yapıyorum. Bu >> Aslanın yüzü. >> Evet. Biraz da Ahmet Aslan. Sadık sen niye zıplayıp geziyorsun? >> Öğrenmiş bunu bir yerden. Biz muhteşem ikili tüm enerjimizle >> sağlık. Ben hazırım Samet. Sen? >> Ben de hazırım. O zaman yolla. Mezeleri yapmaya başladım arkadaşlar ben. Musacığım da gitti balıkları aldı. Ne aldın Musa? Hiç bakmadım da. Yok. O zaman öyle bir yaş ya. Şuradan ö giderim. Tamam. >> Elimde bıçak var. Şuradan >> ya. Benim de ellerim pancarlı. >> Şuradan içte ya sadece. Yoksa böyle mi gideyim? >> Nasıl >> böyle? Oraya >> peçeteyi ne yapacaksın? >> Sen getir. >> Onun altına mı koyacaksın? Onu şöyle >> şuraya koy. >> E gene ıslandı. Neyse Musacığım balıklar aldı. Ne aldın Musa? Söyle bakayım. >> Hamsi ile sardalya. >> Hamsi ile sardalya. Menümüz belli ya. Var ya sabahtan beri bende bir terslik. Bende bir terslik. Düşman başını evdekilere huzur vermiyorum. >> Bunu tutmak için >> bir açıklara gittik. Gör >> nerelere gittin? Bir saat sürmedi gidip gelme. Ben iki nar ayıkladım. Sen geri eve geldin. >> Bir de seni sucu zannedip para olsa >> kapıyı açtım. Para elinde bekliyor. >> Ben de sandım ki sen kameradan görüyorsun. Hani sucu geldi kapıyı aç. Ben de elime parayı aldım. Ahmet Azlan da uyuyor. Aman uyanmasın diye pıtır pıtır bir gidişim var. Görmeniz lazım. Bir baktım kapıda Musa. Neyse ben şimdi hazırlığa başladım arkadaşlar. Saatlerimiz bu arada 3.30. Anca her şeyim hazır zaten. Masamı hazır ettim. Bir evi şöyle bir üstten süpüreceğim. O da benim yüzümden. Yoksa evim tertemiz. Yine başladı saçlarım dökülmeye. Aslında kullandığım yağlara biraz ara verdim. Belki de ondan oldu. Belki yine kan sayımım düştü. Ondan oldu. Bilmiyorum ama her şeye tekrardan başlamam lazım. Çünkü sırf bu yüzden evi süpürüyorum ya. Bazen gerçekten hiçbir şey olmuyor evde ama benim saçlarım dökülüyor. Tam msine >> saç dökülmesin mi? >> Sağ ya. >> Ben de ne diyor dedim. >> Baz daha var. >> Valla bence her şeyin mesela şu pancarın da ben bayılıyorum. Normalde ben çok böyle sebzelerle aram yoktur. Hep de söylerim zaten bunu. Hatta bazen söyleyince kızanlar oluyor ama gerçekten öyle yani. Ama şu pancar salatası, brokoli salatası bayılıyorum. Hele de balığın yanında zaten yemeğin yanında ben mezeyi çok severim. Yemekten çok meze yerim. Şimdi pancar koyacağım buna. Ne koyacağımı da bilmiyorum. Ha dur kafamda. Ha buna dere otu koyayım. E başka ne koysam? Pancar, dere otu. Biraz da nar koyarım olmazsa. İki tane nar ayıkladım. Musa çarşıya gidip gelene kadar. Doğraması da çok zevkli. Şeker pancarı gibi bu ha. Değil mi? Aynı şeyden geldikleri için mi acaba? >> Ne >> bu? Şeker pancarı gibi diyorum. Hani yediğimiz şeker pancarı var ya. >> He. >> Niye öyle garip baktın ya? >> Onu da anımsatıyor değil mi? Muhtemelen baksana bak. Kokla >> o soybağından geldi. >> Evet. Kokusuna kokusu da benziyor. Ay ama bu var ya ben bunu bugün >> alı verir misin yoksa geçeyim mi verelim yaş >> ya? Ne bu tehditler? Allah Allah. >> Sen gıcık oldun ya. Elimi böyle geç. >> Hiç sevmem hiç hiç. Bir elini şöyle silkeleyen insanlar. Benim en hassas noktamdır. Şey yapmayı hiç sevmiyor. Estağfurullah. >> Böyle var ya çok kötü oluyorum. Bir de eli yaş yaş ortalıkta gezenler. >> Bir de hışır ışır bir şey yemezin aç aç aç. >> O o çok ayrı bir mevzu. O konuya hiç girmeyelim. Şimdi şu brokolileri de doğrayım. >> Seni çekmiyor ki bu. Ayarlayayım mı? >> Yook çekiyor. İyiydi. >> Ay pardon. Çok yavaş yavaş şey oldu. Aşağı oldu. >> Güzel çekiyordu hayatım. >> Sen güzelsin ya. birazcık taşım. >> Teşekkürler. Ama brokoliler çok şey olmuş ya. Çok haşlanmış. >> Bak ne için istediğim gördün mü? >> H e lavabon içine koysana. O zaten >> akıyor böyle bak >> ama yüksek onun ayakları var. Lavabonun içine koyabilirsin. Oraya da akabilir. >> Doğru ayaklığı ya işte >> brokolinin içine de şey koyacağım. Kornişon turşu, kırmızı közlenmiş biber, nar yine. >> Sen niye elde rengi takmadın? >> Ne gerek var? >> O el eline bak kıp kırmızı geçmiyor. Zor geçiyor. >> Geçer içer. >> Bak önce >> biraz önce ne oldu biliyor musunuz? Şurada nar ayıklıyorum. Aklıma geldikçe gülme geliyor. Şurada nar ayıklıyorum. Aslan da uyuyor. Musa da çarşıya gitti. Böyle sessiz sessiz iş yapıyorum. Sırf o uyusun hani akşam şey olmasın diye. Uykusu gelmesin. Rahat rahat otursun bizimkilerle diye. Şu ortaya gelmiş. Birden bir ağlamaya başladı. Nasıl korktum? Elimdeki narı bir tarafa kabuğun bir tarafa attım. >> Efendim? >> Susadım. >> Susadın mı? >> Gel suyu. >> O balıkları oradan alalım mı? Gel suyunu al. Bir de böyle nasın gibi su. >> H nasıl alacak bu çocuk ama? Büyüğü verecekti. >> Halay mı? >> Sen anneye mi korkuttun az önce? Arkasından gelip de burada. >> Ben bir korktum. >> Aşırı korktum. Ne çok musun? Bu arada kornişonu ben artık hazır almıyorum. Yazın var ya mis gibi bir kornişon turşu yaptık biz annemle. Küçüklü büyüklü zaten bizim çocuklar da çok seviyorlar. Aslan hazır yemesin diye annem kornon tosu yaptı. Normalde bizler aslında çok tüketmiyoruz. Ben sadece böyle mezelerde çok yiyordum ama bu güzel oldu. Değil mi Musa? Senin aldığın kornişon bu. >> Minicik minicik hepsi. Bu arada mutfakta şey yapmayacağız. Kızartmayacağız. Balkonda kızartacağız. >> Evet balkonda. Balkonu >> ben de yapabilirim ha istersen. >> Hayır. >> Neden? >> Bir de şey öğrendim biliyor musun? >> Daha doğrusu ben buldum. >> Sadık söyle. >> Yok yok ben buldum. >> H >> e böyle odak kokularında balıktan sonra falan çay var ya. >> A evet sabah dedin ya. >> Tavada çayı kavuruyorsun normal kuru şekilde. Yani bildiğimiz çay. >> Hı. >> Kuru kuru çay değil mi? Kuru mu di? Kuru çay. Evet. Kuru çay. >> Çay işte ya. Akşamları demlediğimiz çay. >> Evet. Kuru şeklinde toz şeklinde. Tavada kavur. Burada evin içinde. Ne koku ne bir şey. 5 dakika içinde. Ya >> evet biz kokuda şu anda çok zorlanıyoruz. Tütsü falan yakıyorum aslında ben erken saatlerde. Neticesinde >> sen mi buldun? Şey aslan yumuşatıcıdır, parfümdür filan. Doktor dikkat edin dedi ya. Ondan beri artık eve ne sıkacağımızı şaşırıyoruz. E sürekli de her dakika başı da ev havalandırılmıyor. E malum kış. O da ayrı bir sorun. >> Yok geçen karşıma çıktı o ya. >> Benim de aklıma bugün şey gelmişti. Vanilya mı kaynatsam? Ben bir arada onu yapıyordum ya. Acaba o da kokudan sayılır mı? >> Çay. Tavanın içeceğine çay koyup kızartacakmışım. Çay. >> Tava yanar. >> Hayır komple de yapmayacaksın canım sen de. Yani hafif böyle pişiriyormuş gibi. >> Peki ona tuz atsana. >> Atacağım. Biraz seveyim de >> sabrediyorum işte o yüzden. Biraz seveyim de diyor. Bak yaptığını da biliyor. Yalnız ben bu arada yeşil salatayı da doğrayacağım. >> Peki. At bakalım bir. Ben tuz ayarımı yok. >> At bakalım bir. Benim de hiç yok çünkü tuz aramıyorum. Bence yeter. Bence yeter. Sarımsak gelmiş. H şey bir şey rica edebilir miyim? Şunu açar mısın? Çok az az yapacağım bu arada. >> Açık mı zaten? >> Açmış mıyım? Emin değildim açıp açmadığıma. Salatalarımı böyle azalt. Hani bugün akşam hepsi bitecek şekilde yapacağım. Çünkü yarın musacığım evde yok. Cumartesi yok. Yok >> cumartesi ben yokum. Bunlar yenmez. Kalır. Öyle kalır. >> Bu ona göre iyiydi değil mi tuz? >> Hı hı. Yeter. Şunu da var yazın keşke yapsaymışız. Büyük hata ettik. Annem hep dedi ya >> yapan. Aynen. >> Evet ya hep dedi kadınlar ya 50 kere dedi ki sen çok kullanıyorsun. Dedim ben dedim ki sana közö yapak mangalda yapar mı Emine dedim >> işte ben de uğraşmıyorum di. >> Güzel olur dedim. >> Yok siz dediniz fırında yapmayalım kötü. Tamam o zaman mangal da yapak dedim ben sana. >> Evet bir sene fırında yaptık. E böyle taş ocak fırınında yani >> şey >> ocak fırını işte >> ekmek fırını. >> Ekmek fırını. >> Ocak fırını derken >> ondan sonra benim hoşuma gitmedi o. Yani böyle bu bu tadı bu yumuşaklığı alamadık. Özü gitti sanki. Bu sene de annem dedi ki bak sen çok kullanıyorsun. Gel dedi bir gün bahçede yapalım. Dedim kim uğraşacak? Keşke de uğraşaymışız. Yani şu iki haftadır bu kaçıncı kavanozum mesela benim ki kendi yaptığımız daha güzel oluyor, daha bereketli oluyor. >> Bunun oynaması ne güzelmiş. >> Niye oynuyorsun? Hadi desene. >> Duyu hassasiyetimi geliştir duya hassasiyeti var. Kimsenin bilmediği. >> Yiz tutuyorum. >> Evet. Onun bir hassasiyeti var. Yeter herhalde. Şimdi bunu koyayım ve rotumu doğrayım. Bu arada roka salatası da yapacağım. Roka salatasını nasıl yapalım? Sen nasıl istiyorsun? Ben narlı yapacağım yine. Olsun. >> Narlı yapacağım. >> Narlı, rokalı. >> H aslında çilek de doğrayabilirim. >> Roka salatası alı. >> H güzel oluyor. >> Vallahi anlarsa sana y demez. Vallahi demez. >> Vallaha demez. Doğru diyorum. >> Salatayı ben doğrayım. >> Hayır hayır ben hepsini halledeceğim. Hayır, şey yapmayacağım ama şimdi >> ama ben doğrayıp koyacağım kab şey yaparsam tavaya koyarsam o un şey >> içine mi geçer? >> Kuru halini kaybeder. >> Şimdi >> yapmaya yakın ben basayım. >> Peki. >> Şu şeylere, tepslere. >> Peki >> baks yapacağım. >> Bir dakika telefonumu açar mısın? Rica etsem onlara. >> Tamam. >> Ne güzel ol. >> Kalerimi açar mısın? Bir dakika. Bu arada bunları da sabahtan yıkadım. Tüm suyunu sıktı. Ne güzel oldu. En sevdiğim şey gerçekten. >> Oğuz yazmış. Akşama bir şey lazım mı? Dur yazayım. >> Şö 3 >> fotoğrafımızı atsana. 34 şey yazayım. Ozan mı? Bizim bizim böyle garip garip gruplarımız var kendi aramızda. >> Dayı bir fotoğraf poz ver bakalım dayıya. >> Şimdi abim yazmış bir şey lazım mı diye. Neyse şu salatam bitti. Bunun içerisine brokoli koydum. >> E kornişon turşu koydum. Kırmızı közlenmiş biber dere otu koydum. İsterseniz maydanoz vesaire bunu çoğaltabilirsiniz. Ben bunun içerisine şimdi mısır koyacağım. Bu kadar. Bunun içerisine pardon bunun içerisine mısır ve nar koyacağım. Bunun içerisine de yine aynı şekilde kırmızı pancarımı koydum. Üzerine yine dere otum ve narımı koyacağım. >> Başka da bir şey koymaya gerek yok. Aslında ben bu tarifi bir ara ikisini bir yapıyordum ama bu sefer dedim ki farklı olsun, çeşit olsun güzel olur. >> Zaten sucuya soyadım abi. İki tane su getirdim anasa çok içiyorum. Bu da tamam. >> Şimdi iki mezem hazır. Roka salatamı da hazır edeceğim. Şöyle ağızlarına da kapaklarını koyayım. Önce şurayı bir toplayayım. >> Afiyet olsun. Kontrol yapıyor. >> Nasıl olmuş? >> Bu güzel olmuş. >> Bu güzel mi? Hadi bakalım. Diğerleri de güzeldir ben eminim. >> Ha hoşam. Ha bir Karadeniz şarkısı eksik arkada. >> Balkon haline bak. Balkon >> sistem yaptım arkadaşlar. Şurayı ben yaptım bakın. Sırf dedim duvara sıçramasın. Bunu da Mısa düşürdü. Düşündü. Gel dedi dışarıda pişirelim. Tertemiz olsun. >> Çok güzel. >> Allah razı olsun. İlk postayı attı. Babam ilk mezeyi de yedi. >> Yedi mi? İyi yap. Mancar mükemmel dedi. >> Burada mağara kokusu gider iyi olur. >> Şurada da var. Şöyle şurada tepsiler. Bu ne? Bu neydi ya? Adını unutuyorum hepun. Bu sardalya. Büyük yemek isteyenler için bu. >> Ve bizim pişiricimiz. Ellerine sağlık eşim. Üşüyeceksin ha. esiyor. Misafirlerim gittiler arkadaşlar. Hatta annemler 9.30 gibi filan kalksalar. Aykut’la Elif bir saat önce kalktı. Şu anda saatlerimiz 12. Ben mutfağımı şöyle göstereyim. Tertemiz toparladım. Eld yıkanacak her şeyi yıkadım. Oraya çevirdim. Bir tek makinem çalışacak. Sağ olsun ben burayı toparlarken Musa da balkon toparlamıştı. Balkonda kızarttık. Gerçekten evde sıfır koku çok iyi oldu. Bu fikir iyi aklımıza geldi yani. Biz normalde burada hani şeyde kızartıyorduk. Kendi ocağımızda kızartıyorduk ama bu sefer Musa’nın bir böyle aldığı künefe sistemi var ya hani üzeri dönüyor küçük tüpe takılıyor. Onda yaptık. Gerçekten sıfır koku oldu. Evde hiçbir koku olmadı. Çok iyi oldu. Tertemiz öyle. Şimdi mutfağımı toparladım. Makinem çalacak. Başka hiçbir şey kalmadı. Artık saat 700’de yarın sabah oğluma kahvaltı için hazır bırakıyorum mutfağı. Vlogumu da artık burada kapatacağım. E yarın birkaç işim var. Önce ev işlerim var. Sonra da dışarıda işlerim var. Muhtemelen yarın yeni vloga başlarım. Beni buraya kadar izlediğiniz için çok teşekkür ederim. Bir sonraki vlogda görüşürüz. Kendinize iyi bakın. Sağlıkla kalın. Hoşça kalın. Bay bay. Allah

KAYNAK