AĞLAYAN KEK
MALZEMELER
KEKİ İÇİN;
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 kabartma tozu
2 vanilya
Kremşanti için;
2 paket kremşanti
2 su bardağı süt
Çikolatalı sos için;
1 paket çikolatalı sos
2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
Yumurta şeker iyice mikserle karıştır sonra süt yağ koy sonra yine karıştır en son un kabartma tozu ve vanilya ve kakao koy karıstır borcama boşalt keki fırına at 180 derecede kek kabarana kadar piştikten sonra çıkar soğumaya bırak.Kremşanti ve sütü karıştır krema kıvamı alana kadar sonra çikolatalı sos için çikolata sosu ve sütü koy ocağa karıstır kaynayana kadar kaynadıktan sonra 3 dk sonra kapat soğumaya bırak.Kek üstüne kremşantiyi sür sonra çikolata sosunu koy ve dolaba koy soğuduktan sonra dilimle servise hazır afiyet olsun.
KAYNAK
