Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden olan bu kurabiyeden vazgeçemeyeceksiniz!
Sable Kurabiye
Hamuru için;
•2 su bardağı un
•Yarım su bardağı pudra şeker
•1 yumurta sarısı
•100 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
•1 vanilya
Üzeri için;
•1 yumurta akı
•Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı:
✅ Tereyağı,un, şeker ,yumurta sarısı ve vanilyayı kaba alıp karıştırmaya başlayalım
✅Yapışkan bir hamur olmayacak. Dağılan bir hamur elde edeceğiz
✅Hamuru tezgaha alıp elimizle sıkıştırarak bir parmak kalınlığında açalım. Sonra üzeri düz olsun diye düz bardak ve merdane ile hafifçe düzeltelim
✅Açtığımız hamuru kalıpla keselim. Ben su bardağı kullandım
✅Her bir daireyi elimize hafifçe alıp üzerini önce yumurta akına sonra ceviz veya fındık tozuna batıralım
✅170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü pişirelim
✅Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyelim. Yoksa dağılır.
Afiyet olsun🌸
.
.
.
.
.
.
#sablekurabiye #kurabiyetarifi #kıyırkurabiye #çaysaati #kahveyanı #evyapımı #tatlıtarifleri #fırındançıkanlar #lezzetli #mutfaktahayatvar #anneminkolaytrifleri #nefisyemektarifleri #kurabiye #viral #shorts #shortsfeed #shortvideo
“Ağızda Dağılan Gerçek Sable Kurabiye Tarifi 💛 Vazgeçemeyeceksiniz👍#kurabiye #lezzet” üzerine bir yorum
Ellerine sağlık ❤❤❤