Ağızda Dağılan Çıtır Çıtır El Açması Kıymalı Börek Tarifi ????

İşte karşınızda ağızda dağılan, çıtır çıtır, inanılmaz lezzetli bir el açması kıymalı börek tarifi… Bu tarifi denedikten sonra ”Bugüne kadar neler kaçırmışım!” diyeceğinize eminiz. Daha detaylı tarif videosunu kanalda bulabilirsiniz!

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
çıtır çıtır kat kat ağızla dağılan bir kıymalı böreğim var bunun için önce hamurunu yapıyoruz ununu suyunu azıcık mayasını yağını yumurta beyazını sirkesini ve tuzunu koyuyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz ondan sonra bunu dört bezeye ayırıyoruz ve her bir bezeyi yaklaşık 1,5 karış olacak şekilde açıyoruz açtığımız yufkanın içine güzelce yağlıyoruz zarf gibi katlıyoruz ara katları da yağlıyoruz ondan sonra buzdolabında 15-20 dakika bekletip serinletiyor tezgaha alıp tezgahta genişletiyoruz içine bol soğanlı kıymalı harcımızı koyuyoruz ve ondan sonra üstünü kapatıp gerd gerd rulo yapıyoruz fırın tepsisine yerleştiriyorum dilimli yumurta sarısı çörek otu Susam fırında Nar gibi kızarınca hazır

KAYNAK