Adana Su Böreği #bilgi #yemektarifleri #yemek

Adana su böreği

İncecik açılmış hamur katları, yağ ve peynirle hazırlanan bu börek, katların üst üste dizilmesiyle oluşturulur.

Malzemeler

• İncecik açılmış hamur
• Altın sarısı yağ
• Peynir

Hazırlanışı

1. Tepsinin altını yağla kaplayın.
2. İncecik açılmış hamur katlarını tepsiye tek tek yerleştirin.
3. Hamur katlarının arasına bolca peynir ekleyin.
4. Katlar üst üste dizildikten sonra böreği ocak üzerinde ağır ağır, her tarafı eşit şekilde kızarana kadar pişirin.
5. Dışı çıtır çıtır olup içinden peynir uzadığında börek hazırdır.