Orijinal Adana Kebabı…
MALZEMELER
1500 gr kuzu kaburga
2 adet kırmız kapya biber
1 yemek kaşığı toz biber
Tuz
Tablacı Saltası İçin;
6 adet orta büyüklükte kuru soğan
2 demek maydanoz
9 adet domates
Sumak
Toz biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
Zorhtan geçirdiğimiz kıymanın üzerine isteğe bağlı tuz ,
Küçük küçük doğranıp suyu sıkılmış kapya biber, az suda açılmış toz biber eklenip tüm malzemeler içi içe geçip harmanlanana kadar karıştırıyoruz ve dinlendirmeye alıyoruz buzdolabına. Kıymamız dinlenene kadar tablacı salatamızı,mevsim salatamızı,patlıcanlı yoğurt mezemizi hazırlıyoruz . 1 saat kadar dinlenen etimizi çıkarıp şişleme işlemini yaptıktan sonra mangalımızda isteğinize göre pişirip sunuma hazırlıyoruz . Afiyet olsun.:)
#kebap #adanakebap
“ADANA PİRAMİT KEBABI!!!” üzerine 43 yorum
Adana'nın pramit kebabı yok pramitler Mısır'a ait gorunuzden isim uydurmayin amkj
Aktar
كتير طيبه ❤
Daha önceden buzluğa attığım bi bardağın var.
Tutuşturucu kimyasalla pişirdiniz. Asla yenmezz
Yahu kebabın yağını kağıda bastı rezalet rezalet 😢
Maşallah aferin kardas
👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
İyiki zehirlenmediniz tutuşturucu ile yakılan kömürün üstüne patlıcan atılmaz.
İzlerken gotumden kıvılcım çıktı
Eline sağlık
Adana'nın piramit kebabı neymiş la
Hakkımı helal etmiyorum
boşver yeme içme videolarını aç bir kebapçı valla gayet başarılı
Aman dikkat şalgamlar da alkol oluşuyormuş
Kömürü döküp ince ince doğruyoruz diyecek sandım 😂
Kebabın yağını neden kağıda aldın ki lavaşa bassana mübarek
Dürümlerden piramit yaptın dayı piramit kebabı dediğin 15 tane adana dürüm mü yani?
Abi bir günde takipcilerinle yap ❤
Amma aktardin beee
param bitti izlerken
Bir sürü Adana kebap🚫 Piramit Kebabı ✅
Ulan yıllardır yemek yaparsın daha bibarin kafasını içine sokup çıkarmayı öğrenememişsin. Bırak bu aşçıyım ayaklarını
biberin suyuna ataydın ya toz biberi
Adana kebap remastered sürüm 😂
O lavaş herşeyi bozdu
Ablam ya..Bu yapılırmı..😂 yiyen var bulamayan var..😂 Şimdi ben binlerce kilometreden nasıl geleyim..Hadi gelemedim nasıl aklımdan çıksında uyuyayım..😂😂😂
Mangal kömürü etin tadını 10 katına çıkarır 🎉
Adana kebapsa hepsini gömerim
Hala aktariyo olabilir
Dürümü mideye aktarıyorum
Lan gardaş bırakın bu görgüsüzlüğü artık..Adana Kebab 100 yıldır yapılıyor sanki ilk siz bulmuşsunuz gibi anlatiyonuz..yok bı de piramit kebab muhabbeti..boş işler..Olan vaar,olmayan vaar..Yeter la sizin bu görgüsüzlüğünüz..
Çok güzel ama benim için biraz acı
ellerine. sağlık. afiyet. olsun
İnce ince 😂
arkadaş valla işini helalinden, ve gerçekten güzel. temiz bir şekilde yaptığın için seni tebrik ederim. gerçekten canımız çekti o derece güzeldi yani
Vay be maşallah
AAGAAGGAAAAAAAAAĞ
Bir parça zeytinyağı ?
Ekliyor aktarıyor. Fiillerle ilgili bir sıkıntısı var. Yeterince fiil bilmiyor. Kitap oku.
Anladık hocam hepsini aktarıyoruz 😁😁😁 ellerine sağlık
Sanırım ince doğramak istiyor
Çok güzel tadı eminim süperdir temiz herşey çok güzel