ABARTMIYORUM❗️Her Gün Yapsanız Bitecek Şahane Tahinli Kek Tarifi????

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????Videomu beğenip yorum yaparsanız sevinirim

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker (180 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ (85 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
2,5 su bardağı un (300 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)
1 yemek kaşığı kakao
3-4 yemek kaşığı kadar süt
1 çay bardağından biraz eksik tahin

-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Pişirme önerisi: 180 derece fırında 30 dakika pişirdim.

#nefistatlarmutfağı #pratikyemektarifleri #recipe #recipes #asmr #asmreating #tasty #yummyfood #tastyfood #receitas #ricetta

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere kış aylarına yakışır nefis bir kek tarifi ile geldim yapımı çok pratik olan bu kek tarifimde Kullanmış olduğum malzemeleri videonun Açıklama kısmında belirttim hemen tarifimi yapımına başlamak istiyorum 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı karıştırma kabına alalım üzerine bir su bardağı toz şekeri ekleyerek karışımı beyazlayınca

Boyunca çırpıyorum mikserin orta devrinde Bu arada Kullanmış olduğum su bardağının ölçüsü her zaman olduğu gibi bütün tariflerim de olduğu gibi 200 ml yani evimizde olan klasik su bardaklarından sonrasında bir su bardağı oda sıcaklığındaki sütü yarım su bardağı sıvı yağı ekliyorum sonrasında kuru malzemeleri eleyerek ekleyeceğim kek yapımında önemli bir Püf nokta mutlaka

Eleyerek ekleyin 2,5 su bardağı kadar un birer paket hamur kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışımın içerisine ekliyorum kuru malzemeleri ekledikten sonra çok uzun süre çırpmayı homojen hale gelinceye kadar mikserin yüksek devrinde ortalama en fazla 1 dakika kadar çırpıyorum sonrasına spatulayla toparlıyorum bu yumurta ve şekerin e karışımıyla oluşan hacimli halin sönmemesi

Için istediğim şekilde oldu kenarlarını şöyle toparlıyorum harcımı Bu harçtan bir miktar ayıracağım Şimdi iki renkli olacak çünkü Hatta iki renkli değil ü renkli olacak birazdan yapacağım aşamaları göreceksiniz Sizler de bir su bardağından biraz fazla olacak kadar göz kararı kepçeyle alıyorum karışımdan ayrı bir kaseye ekliyorum Dilediğiniz kalıpta hazırlayabilirsiniz ben şöyle orta

Büyüklükte bir fırın tepsisinde hazırlamak istedim içerisini yağladım borcamda da hazırlayabilirsiniz ya da kek kalıbında da hazırlayabilirsiniz orta boyutlardaki kek kalıbı için de ideal olacaktır bu miktardaki karışım bu şekilde hazırladığımız da biraz ince bir kek oluyor Ben ince olmasını istedim Böyle Anne keki gibi tam kış aylarına yakışır bir sunum olsun

Istedim Her yerine gelecek şekilde eşit bir şekilde dağıttıktan sonra ayırdığım karışımı alıyorum ve içerisine bir yemek kaşığı kadar kakaoyu ekliyorum kakaoyu ekleyince biraz kıvamı yemek kaşığı kadar da süt ilave ediyorum şöyle göz kararı ilk aşamada şöyle karıştırıp bakıyorum kıvamına Eğer gözünüze koyu gözükürse bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz kek harcıyla benzer

Kıvamda olması gerekiyor çünkü üzerine şöyle dairesel hareketlerle döküyorum biraz şekli şik olsun diye E bu şekilde eklemeyi tercih ettim ardından son malzememiz olan bana göre can alıcı malzeme tahini ekliyorum tahin lezzetli çok sevdiğimi bilenler biliyor bu keke de çok yakıştırıyorum özellikle kış aylarında bir çay bardağından biraz

Eksik tahin var burada Onu da aynı şekilde dağıttıktan sonra şöyle çatalın arka kısmıyla dairesel hareketlerle Şekil veriyorum bu şekilde piştikten sonra sunumu oldukça şık oluyor diğer tarafta fırınımı 180 derecede ısıtmıştım fırınım tam anlamıyla ısındıktan sonra kekimi fırına Vereceğim son olarak son malzeme tahin dedim ama susamı da söylemeyi unuttum susamı da ekledim

Susamı ekledikten sonra fırına verdim 180 derecelik fırında benim fırınım da tam olarak 30 dakikada istediğim şekilde pişti sıcağı çıktıktan sonra dilimli sıcakken dilimleme Çünkü dağılır şöyle dilimledikten sonraki iç dokusunu da sizlere gösterdikten sonra yavaştan veda edeceğim Hatta bu tarifi isteğinize göre pekmez de ekleyebilirsiniz üzerine tahini dağıttığını gibi pekmez de

Dağıtabilirsiniz o da çok yakışıyor daha kalın bir kek elde etmek isterseniz daha küçük bir kapta hazırlayın bu şekilde yaparsanız bana göre bu kalınlık oldukça ideal çok ince bir kek değil gördüğünüz gibi yumuşacık sünger gibi oluyor mutlaka deneyin derim deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifim hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi videonun yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız

Çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK